Millstone 2018/2025 - 7 ans Pajarete Cask Special #36

Vous cherchez un whisky qui dépasse les limites du convenu ? Ce Millstone Special #36 de 2018 montre avec force ce qui se produit lorsque l'artisanat néerlandais rencontre la maturation intégrale extrêmement rare en fûts espagnols de Pajarete. Avec seulement 687 bouteilles, cette édition figure parmi les raretés les plus recherchées de la distillerie Zuidam.

Une expérience gustative d'exception

Ce single malt a vieilli pendant sept ans exclusivement en fûts Pajarete, développant ainsi son caractère riche, sombre et opulent. La robe ambrée surprend par une première impression qui s'ouvre ensuite sur une complexité chaleureuse. L'élégante douceur et les généreuses notes de cuir proviennent de l'élevage unique en Pajarete, tandis que la mouture traditionnelle de l'orge maltée préserve les arômes remarquables. À 46 % d'alcool et sans filtration à froid, ce Dutch Single Malt se présente dans sa couleur naturelle et toute son intensité.

Tradition néerlandaise, culture viticole espagnole

La famille Zuidam distille des spiritueux d'exception depuis plus de cinquante ans et, pour ce Special #36, mise sur la perfection artisanale en petits lots. La fermentation de sept jours à basse température et la distillation lente en alambics en cuivre faits à la main posent les bases d'un caractère fruité. L'élégante étiquette noire ornée du moulin doré et le conditionnement cylindrique soulignent le statut particulier de cette édition limitée. Dégustez ce whisky pur ou avec une goutte d'eau pour libérer pleinement les arômes complexes de l'élevage en Pajarete.

Offrez-vous dès maintenant l'une des seulement 687 bouteilles de ce single malt néerlandais unique — une rareté qui séduit autant les amateurs de whisky que les collectionneurs !

Zuidam Distillers (Pays-Bas)

Millstone est la marque de Single Malt de la distillerie Zuidam. Cette distillerie des Pays-Bas prône les méthodes de production artisanales traditionnelles. Elle utilise des ingrédients 100% naturels, soigneusement sélectionnés et transformés en spiritueux merveilleux. Zuidam Distillers est une entreprise familiale depuis 1975. Le père Fred van Zuidam et son fils Patrick van Zuidam sont personnellement responsables des recettes de production.

Zuidam est une distillerie moderne. Elle distille dans 4 alambics en cuivre sur 3600 mètres carrés. L'entrepôt contient déjà plus de 1000 fûts de chêne. En plus du Single Malt, Zuidam produit également du Gin, de la Vodka, du Rum et des Liqueurs.

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