Tentations sombres de la distillerie fermière

Nez: Arômes intenses de baies rouges juteuses, accompagnés d'épices chaudes et d'une pléthore de fruits rouges mûrs.

Bouche: En bouche, des cerises et un riche gâteau au gingembre se déploient, rehaussés par des notes épicées.

Finale: Une longue finale soyeuse avec des fruits rouges persistants et des épices douces.

Découvrez avec ce Single Malt l'art de la Maturation en trois fûts – Lochlea Dark Briar allie l'élégance du sherry Oloroso, la douceur du Pedro Ximénez et la fruité des fûts de Porto pour créer une œuvre d'art harmonieuse.

Whisky Single Estate du cœur de l'Ayrshire

Cet amber Single Malt provient de la distillerie familiale indépendante Lochlea, qui cultive son propre orge et distille sur place. La ferme historique, autrefois maison du poète national écossais Robert Burns, représente aujourd'hui un art du whisky progressif. L'emballage vert profond avec des accents dorés et un design cartographique topographique reflète le lien avec le paysage fertile de l'Ayrshire. Avec un taux d'alcool de 46% et une couleur naturelle sans filtration à froid, ce whisky se présente sous sa forme la plus authentique.

Aventure aromatique fruitée à travers trois mondes

La combinaison de fûts Oloroso, Pedro Ximénez et Porto crée un profil aromatique complexe rempli de fruits rouges juteux. Des arômes intenses de baies rencontrent un riche gâteau au gingembre, tandis que la finale veloutée enchante avec des épices douces et des fruits rouges persistants. Cette évolution naturelle de l'édition Fallow montre comment une séléction magistrale des fûts peut mener un whisky à une profondeur exceptionnelle. Savourez-le pur ou avec une goutte d'eau pour libérer pleinement les arômes complexes.

Portez-vous à l'art du whisky écossais du grain au verre – découvrez Lochlea Dark Briar et laissez-vous envoûter par cette création unique Single Estate.

Lochlea (Lowlands)

Ce n'est que depuis 2018 que l'ancienne ferme bovine s'est lancée dans la production de whisky écossais. La ferme peut retracer son histoire jusqu'au 18ème siècle, ce qui se reflète également dans ses produits. La production complète est couverte par leur propre culture. Nous sommes impatients de voir quelles autres délices cette jeune distillerie va conjurer dans nos verres.

» En savoir plus sur Lochlea