Lochlea 2020/2025 - 5 ans The Awakening Series Oloroso Sherry Butt #244

Nez: Des fruits rouges mûrs, de la vanille et des épices dominent le nez. S'y ajoutent des notes de chocolat et une légère touche fumée.

Bouche: En bouche, on découvre des cerises et des baies, accompagnées d'épices et de notes de pâtisserie. Le chocolat et une note fumée épicée complètent la saveur.

Finale: La finale est persistante avec des notes épicées, des fruits rouges et une touche fumée. Des tanins soyeux laissent une sensation harmonieuse en bouche.

Vous cherchez un whisky qui allie la tradition artisanale d'une jeune distillerie écossaise à l'intensité d'un fût unique ? Ce Lochlea de la Awakening Series montre de manière impressionnante ce qui se passe lorsque de l'orge cultivée sur place rencontre un fût de Sherry Oloroso de premier choix. La couleur acajou dans le verre promet déjà la doux richesse des fruits noirs, qui se déploie au nez et en bouche.

Savoir-faire d'Ayrshire - De l'orge à la bouteille

La distillerie Lochlea incarne la tradition du whisky écossais dans sa forme la plus pure. En tant que brennerei familiale indépendante, elle contrôle chaque étape : de la culture de l'orge à la distillation jusqu'à l'élevage sur ses propres terres. Ce single malt âgé de 5 ans a entièrement mûri dans le fût #244 de Sherry Oloroso et a été non filtré et sans colorants, embouteillé à un puissant 59,6%. L''édition limitée à seulement 283 bouteilles fait de chaque bouteille une pièce unique pour les collectionneurs.

Sensation gustative avec puissance du sherry

En bouche, un dynamique jeu d'arômes: des cerises juteuses et des baies sauvages rencontrent vanille et chocolat, tandis que le chêne doux et des épices douces apportent profondeur. La finale persistante, avec des tanins veloutés et des fruits rouges, montre l'équilibre parfait entre fraîcheur juvénile et maturité du sherry. Cette embouteillage en force du fût est excellente pure ou avec quelques gouttes d'eau pour libérer complètement les aromes complexes.

Saisissez cette exclusive embouteillage en fût unique et découvrez la qualité artisanale de la distillerie Lochlea dans sa forme la plus pure ! b> p >

Lochlea (Lowlands)

Ce n'est que depuis 2018 que l'ancienne ferme bovine s'est lancée dans la production de whisky écossais. La ferme peut retracer son histoire jusqu'au 18ème siècle, ce qui se reflète également dans ses produits. La production complète est couverte par leur propre culture. Nous sommes impatients de voir quelles autres délices cette jeune distillerie va conjurer dans nos verres.

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