Kilchoman Sanaig Cask Strength 2024 Edition
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88,99 €
Notes de dégustation
Nez : Toffee sucré et fruits noirs se mêlent à des baies rouges et à un chêne fumé.
Bouche : Ample, puissante et néanmoins intensément sucrée sur la langue. Suivent des notes d'épices, de chocolat noir aux raisins secs, de réglisse et d'une tourbe riche et généreuse.
Finale : La douceur persistante demeure, accompagnée d'épices et d'une fumée chaleureuse.
Description
Savourez le Kilchoman Sanaig Cask Strength 2024 Edition, un Single Malt de l'iconique île d'Islay présenté dans un élégant coffret cadeau. L'île, située dans les Hébrides intérieures, est renommée pour ses whiskys huileux, maritimes et fumés. Ce Kilchoman incarne pleinement le style fumé propre à l'île.
Pourquoi ce whisky se distingue
L'histoire de ce whisky commence par du malt d'orge et de l'eau. Comme l'orge a été séchée sur tourbe, ce Kilchoman apporte de beaux arômes de fumée. Avec ses puissants 57,8 % vol., le single malt libère toute sa palette aromatique.
La maturation en fûts de bourbon met en avant le toffee et le caramel dans le bouquet. La finition en fûts de sherry apporte quant à elle de la cannelle, des fruits secs et des notes de café. Ces influences de fûts variées contribuent à une impression d'ensemble ronde et harmonieuse.
Rien n'a été ajouté : la couleur riche provient uniquement du vieillissement en fût.
Goûtez-le vous-même
Il vaut vraiment la peine de déguster ce précieux nectar pur pour en percevoir toute la richesse. Avec 57,8 % vol., le Kilchoman accepte toutefois quelques gouttes d'eau : cela ouvre la porte à de nouveaux arômes. À vous de jouer : commandez cette délicieuse bouteille et offrez-vous de beaux moments de dégustation.
Détails
| Marque | Kilchoman |
|---|---|
| Adresse | Kilchoman Distillery, 6 Impasse Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Kilchoman |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Distillerie Kilchoman
Sur la côte ouest de la légendaire île du whisky d'Islay, se trouve la jeune distillerie de whisky Kilchoman. Contrairement à ses homologues d'Islay, Kilchoman n'est pas située directement sur la côte. Cela est considéré comme l'une des raisons du goût unique de ce whisky. Kilchoman a inventé le terme "Farm Distillery". Cela signifie qu'une partie de l'orge utilisée est cultivée sur leurs propres champs. Impressionnant : la petite distillerie fait également germer une partie de son orge fortement tourbé et la sèche sur place dans le Kiln. Par exemple, pour le Kilchoman 100% Islay, seule l'orge de la propre distillerie de l'île d'Islay est utilisée.
Style de la maison : Fortement tourbé, céréalier et sucré, avec des notes d'agrumes vives en arrière-plan.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
