Edradour 2010/2025 - 15 ans Quinta de São Francisco Estremadura Wine Finish L25/167

Nez: Au nez, on découvre des notes intenses de fruits secs comme les prunes et les raisins secs, accompagnées d'une chaleur épicée. Une douceur marquée, rappelant le miel et le caramel, complète le profil aromatique.

Bouche: En bouche, les riches et sucrés arômes de fruits secs dominent, issus du vieillissement en fûts de porto. S'ajoutent des épices chaudes comme la cannelle et les clous de girofle. La force naturelle en fût confère au whisky une profondeur et une intensité particulières.

Finale: La finale est longue et est marquée par la douceur envoûtante des fruits secs et une légère épice. La couleur et la force naturelles du whisky assurent une finition harmonieuse et mûre.

Vous cherchez un Highland Single Malt qui se distingue par son vieillissement exceptionnel ? Cet Edradour de 2010 allie 15 ans de savoir-faire écossais avec un vieillissement particulier de 33 mois dans des fûts de vin Licoroso de la Quinta de São Francisco, en Estremadura. La couleur acajou dans le verre révèle déjà la richesse aromatique qui vous attend.

Le petit bijou de l'Écosse avec une finition portugaise

Edradour, la plus petite distillerie d'Écosse, a créé ici un véritable trésor. La force naturelle de 57,7% et l'absence de filtration à froid préservent la profondeur aromatique complète de ce Highland Single Malt. Le finish en fûts de Porto doux confère au whisky des couches riches de fruits secs, d'épices chaudes et d'une douceur séduisante. Prunes et raisins secs se mêlent au miel et au caramel, tandis que la cannelle et les clous de girofle apportent une complexité épicée.

Fait main et disponible en quantité limitée

Cette édition limitée provient de la distillerie traditionnelle de Pitlochry et a été embouteillée à la force du fût le 4 juin 2025. La couleur naturelle sans additifs artificiels reflète le vieillissement authentique. La longue finale harmonieuse, avec son équilibre entre fruits secs et douce épice, rend chaque gorgée spéciale. Appréciez-le pur ou avec une goutte d'eau pour libérer pleinement les arômes complexes.

Procurez-vous dès maintenant cet exceptionnel Highland Single Malt – une parfaite alliance de la tradition écossaise et de la finesse portugaise !

Edradour (Highlands, Eastern)

Edradour est un petit bijou dans le paysage du whisky écossais, étant l'une des plus petites distilleries d'Écosse. La distillerie produit encore son whisky en utilisant des méthodes anciennes et traditionnelles.

Depuis 2002, Edradour est à nouveau indépendamment propriétaire. Avec Andrew Symington, fondateur du embouteilleur indépendant Signatory, comme propriétaire, la distillerie des Highlands est dirigée par un véritable expert du whisky. Depuis la reprise, des single malts excitants sont régulièrement apparus sur le marché. Des fûts uniques exclusifs vieillis en fûts de xérès et de vin aux standards de haute qualité, il y en a pour tous les goûts ! Les malts tourbés et fumés d'Edradour sont commercialisés sous le nom de Ballechin, tandis que les whiskies portant le nom d'Edradour ne sont pas fumés.

Style Maison Edradour : Épicé, corsé, crémeux, souvent vieilli en fûts de xérès et de vin. Idéal comme digestif.

Style Maison Ballechin : Fortement tourbé, malté et crémeux.

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