Bijou écossais avec une touche portugaise

Nez: Des notes intenses de fruits secs comme les prunes et les raisins secs sont accompagnées d'une chaleur épicée. Une douceur marquée rappelant le miel et le caramel vient compléter l'arôme.

Bouche: Des arômes riches et sucrés dominent avec des fruits secs – raisins secs, dattes et abricots. S'y ajoutent des épices comme la cannelle et les clous de girofle. La force naturelle du fût confère au whisky une profondeur et une intensité particulières.

Finale: La finale est longue en bouche, marquée par la douceur séduisante des fruits secs et une légère épice.

Ce Edradour de 2010 allie 15 ans de savoir-faire écossais avec un affinage de 33 mois dans des fûts de vin liquoreux raffinés de la Quinta de São Francisco. Il vous emmène dans un voyage gustatif portugais à travers la province historique d'Estremadura autour de Lisbonne. Dès le service dans le verre, la noble couleur acajou vous révèle la richesse des arômes intenses qui vous attendent.

Le petit bijou d'Écosse avec une finition portugaise

Edradour, l'une des plus petites distilleries de whisky d'Écosse, a créé ici un véritable trésor. Le travail artisanal traditionnel est particulièrement apprécié dans cette distillerie à Pitlochry – et cela se ressent dans chaque goutte. Embouteillé à la force du fût naturelle de 57,7%, non filtré et non coloré, ce Single Malt des Highlands se présente complètement authentique et dans sa pleine profondeur aromatique.

Le caractère typique des Highlands d'Edradour acquiert une complexité fascinante et une densité d'arômes grâce à l'affinage dans les fûts de vin doux au style porto. La finition Licoroso confère au whisky des couches luxuriantes de fruits secs, d'épices chaudes et d'une douceur séduisante: les prunes et les raisins secs se mêlent au miel et au caramel, tandis que la cannelle et les clous de girofle apportent une complexité épicée. La longue finale harmonieuse, avec son équilibre entre fruits secs et épices, fait de chaque gorgée une expérience unique.

Sécurisez dès maintenant ce Highland Single Malt exceptionnel – une parfaite harmonie entre tradition écossaise et portugaise !

Edradour (Highlands, Eastern)

Edradour est un petit bijou dans le paysage du whisky écossais, étant l'une des plus petites distilleries d'Écosse. La distillerie produit encore son whisky en utilisant des méthodes anciennes et traditionnelles.

Depuis 2002, Edradour est à nouveau indépendamment propriétaire. Avec Andrew Symington, fondateur du embouteilleur indépendant Signatory, comme propriétaire, la distillerie des Highlands est dirigée par un véritable expert du whisky. Depuis la reprise, des single malts excitants sont régulièrement apparus sur le marché. Des fûts uniques exclusifs vieillis en fûts de xérès et de vin aux standards de haute qualité, il y en a pour tous les goûts ! Les malts tourbés et fumés d'Edradour sont commercialisés sous le nom de Ballechin, tandis que les whiskies portant le nom d'Edradour ne sont pas fumés.

Style Maison Edradour : Épicé, corsé, crémeux, souvent vieilli en fûts de xérès et de vin. Idéal comme digestif.

Style Maison Ballechin : Fortement tourbé, malté et crémeux.

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