Domaine de Baraillon 1983/2023 Bas-Armagnac

Nez : Des petits fruits noirs se mêlent à des pommes vertes, à la poire et au kiwi, puis laissent progressivement place à la douceur épicée des fruits secs. En arrière-plan : gousses de vanille et chêne toasté.

Bouche : Confiture de framboises sucrée, sirop de sureau et ananas confit. S'y ajoutent des notes d'oranges juteuses et de dattes. Des touches florales, une crème à la vanille et des noix complètent le plaisir.

Finale : Dans une belle complexité fruitée, les arômes s'évanouissent dans une longue finale.

Vous cherchez un Armagnac porteur d'histoire et de caractère ? Laissez-vous envoûter par le Domaine de Baraillon 1983/2023 Bas-Armagnac. Cette noble eau-de-vie, issue de la réputée région du Bas-Armagnac en France, vous entraîne dans un voyage sensoriel d'exception.

Un plaisir profond et élégant

Le Domaine de Baraillon 1983/2023 se présente dans une magnifique teinte terracotta qui révèle dès le verre sa maturité et son élégance. Petits fruits noirs, pommes vertes et poire développent toute leur intensité au nez, avant de laisser place à la douceur épicée des fruits secs. En bouche, la palette surprend par une combinaison de confiture de framboises sucrée, sirop de sureau et ananas confit, complétée par des oranges juteuses et des dattes. Des notes florales, une crème à la vanille et des noix viennent parfaire l'ensemble. La longue finale, riche et fruitée, transforme chaque gorgée en un moment singulier.

Tradition et savoir-faire

Ce Armagnac, embouteillé en 2023, provient du Domaine de Baraillon, un Propriétaire Récoltant de Lannepax, dans le Gers. La bouteille claire, ornée d'une élégante étiquette beige et d'un écusson doré, met en valeur la couleur profondément dorée de l'Armagnac. L'emballage en bois clair, décoré d'une inscription bleue et d'une illustration d'un domaine, souligne la tradition artisanale et l'authenticité de ce précieux nectar. Avec un degré d'alcool de 41 % et sans ajout de colorants ni filtration à froid, cet Armagnac offre une expérience gustative authentique.

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