Plaisir des Highlands à l'état pur

Nez: Notes intenses de vanille et de caramel crémeux, accompagnées d'une légère douceur de miel et d'une délicate noix. Des pommes croquantes et des poires se joignent à la fête.

Bouche: Douce, sucrée et avec une texture crémeuse, elle présente de délicieuses saveurs de vanille, de caramel et une légère note de malt. S'ensuivent du miel épicé, du gingembre confit et une touche d'herbes fraîches.

Finale: Moyennement longue et douce avec des fruits lumineux comme l'ananas, la noix de coco et la mangue. En arrière-plan, on retrouve la vanille, une douce épice de chêne et un soupçon de coing légèrement amer.

Ce Deanston 2008/2025 – 16 ans impressionne non seulement les amateurs de Single Malt avec un vieillissement en fût de bourbon classique. Alors que la longue maturation et son caractère naturel forment une base solide, le goût fruité et sucré invite tous les connaisseurs à des moments de dégustation intenses.

Sous l'influence du vieillissement en fût, se révèlent des notes aromatiques de vanille, de caramel doux et de miel fin, accompagnées de nuances maltées et noisettées. Des fruits lumineux comme les pommes, les poires et l'Ananas juteux apportent une fraîcheur vivante, une touche de coing ajoute une note élégante. La texture est ronde et soyeuse, portée par des nuances chaleureuses qui se marient harmonieusement avec une délicate épice herbacée.

Cet whisky provient d'un seul fût de bourbon et a été embouteillé par The Single Malts of Scotland à 53,4% Vol., à la force du fût non diluée, sans colorant, et sans filtration à froid. Il n'existe que 232 bouteilles de cette édition exclusive pour le marché germanophone.

Deanston représente un style traditionnel, des arômes fruités clairs et un caractère distinctif légèrement cireux du domaine, ce qui le rend non seulement très populaire mais aussi inimitable. En combinaison avec la typique doulceur maltée de la distillerie, cela crée un authentique Highland-Malt qui séduit particulièrement les amateurs.

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Deanston (Highlands)

Le Single Malt de la distillerie Deanston est généralement décrit comme crémeux, noiseté, et nettement malté-doux. La distillerie a été fondée en 1965, ce qui en fait l'une des distilleries les plus jeunes d'Écosse. La distillerie a été installée dans un bâtiment beaucoup plus ancien, un moulin à coton du XVIIIe siècle conçu par Richard Arkwright. La distillerie génère son électricité grâce à une centrale hydroélectrique. Deanston dispose désormais d'un magnifique centre d'accueil et propose d'excellentes visites de la distillerie.

Style Maison : Doux comme le miel, épicé, noiseté, crémeux et corsé. 

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