Benrinnes 1995/2025 - 30 ans 2nd Fill Pedro Ximénez Hogshead Finish #102 Wington's Choice (Signatory)

Nez: Notes fruitées intenses de raisins secs et d'abricots, accompagnées de vanille crémeuse et d'une touche de miel.

Bouche: Riche et sucrée avec du caramel et des fruits tropicaux, complétée par des nuances épicées de chêne.

Finale: Longue durée avec des fruits secs sucrés et une douce piquant de poivre, laissant une agréable expérience sensorielle.

Vous cherchez un whisky qui allie trois décennies de tradition de Speyside ? Ce Benrinnes de 1995 incarne la rareté de l'affinage long et a été affiné par un exquise finition en fût Pedro Ximénez. Avec seulement 341 bouteilles mises en bouteille, il fait partie des raretés les plus recherchées de la collection Signatory Vintage Cask Strength.

L'élégance de Speyside rencontre la douceur andalouse

Cet Single Malt a reposé pendant 30 ans dans des fûts sélectionnés avant d'obtenir sa finiton finale en fût Pedro Ximénez 2nd Fill. Cette finition espagnole confère à ce whisky déjà caractéristique de Speyside une profondeur et une douceur exceptionnelles. La spiritueuse couleur ambre se présente dans l'élégant habillage noir Signatory avec des accents cuivrés - un cadre digne pour ce trésor âgé de 30 ans provenant de la distillerie Benrinnes.

Une expérience gustative exceptionnelle

Avec 49,1% vol., ce whisky Cask Strength révèle son plein potentiel aromatique, non filtré et non dilué. Des arômes intenses de raisins secs et d'abricots se mêlent à des nuances crémeuses de vanille et de miel pour offrir une dégustation riche en saveurs. Le caramel et les fruits tropicaux s'harmonisent parfaitement avec des notes épicées du chêne, tandis que la finale persistante enchante avec des fruits secs sucrés et une douce chaleur poivrée. Un whisky pour des moments spéciaux - dégusté pur ou avec quelques gouttes d'eau pour libérer pleinement les aromes complexes.

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Benrinnes (Speyside)

Située au pied de la montagne Ben Rinnes, vous trouverez la distillerie du même nom. Le whisky Benrinnes est réputé pour son profil gustatif intense, avec des notes de crème, de caramel et de vanille prédominantes dans de nombreuses de ses expressions. L'eau utilisée pour le Single Malt Benrinnes provient du Scurran et du Rowantree Burn, tandis que le malt légèrement tourbé provient d'Elgin.

Style Maison : Fruité, crémeux et sucré avec un caractère corsé, parfois avec une touche de fumée. 

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