North British 1995/2025 - 29 ans Two Refill Hogsheads (James Eadie)

Nez: Des fruits d'été citronnés et des mirabelles vertes se mêlent à des kumquats amers et à de la rhubarbe cuite. Des notes sucrées de vanille et de crème brûlée complètent le nez.

Bouche: En bouche, une douceur crémeuse se révèle avec des notes de crème brûlée et de sirop doré, accompagnée d'une légère épice de cardamome verte.

Finale: La finale est longue avec une agréable épice de clou de girofle et une note douce de miel.

Vous cherchez un whisky Single Grain qui allie histoire et savoir-faire en parfaite harmonie ? Ce North British de 1995 est un véritable témoin de l'art de la distillation écossaise. Il a reposé pendant 29 ans dans deux Hogsheads de réutilisation, développant ainsi sa complexité exceptionnelle. James Eadie présente ici une édition limitée à seulement 361 bouteilles – un trésor pour tout amateur de whisky.

Une œuvre d'art des Lowlands

La distillerie North British, l'une des plus grandes au monde, est synonyme de qualité supérieure depuis plus d'un siècle. Ce Single Grain montre avec éclat pourquoi ses whiskies se retrouvent dans les blends les plus célèbres. Avec 49,9% en cask strength, non filtré et sans colorants, vous découvrirez ici l'art du whisky pur et authentique. L'or ambré dans le verre promet déjà des envolées sensorielles : Fruits d'été citronnés et mirabelles vertes, se mêlant à des kumquats amers et à du rhubarbe confite, tandis que des notes sucrées de vanille et de crème brûlée complètent le spectre aromatique.

Dégustation pour des moments spéciaux

Aux papilles, se déploie une doulceur crémeuse avec crème brûlée et sirop doré, rehaussée par la subtile épice du cardamome vert. La finale longue surprend avec des clous de girofle épicés et des notes sucrées de miel – un final parfait pour ce whisky exceptionnel. Savourez-le pur à température ambiante ou avec une goutte d'eau pour découvrir toute sa complexité. L'étiquette élégante avec l'illustration historique de la distillerie en fait également un point fort visuel dans toute collection.

Saisissez l'une des seulement 361 bouteilles de ce particulier Single Grain Whisky et vivez 29 ans d'art distillatoire écossais dans sa forme la plus pure !