Notes de sherry riches en bouche venues des Pays-Bas

Nez : Aromas intenses de miel, de fruits secs et d'écorce d'orange. S'ajoutent des noisettes, des amandes grillées, du bois sucré et des notes épicées de sherry.

Bouche : Riche et polyvalente avec des notes de raisins secs, de pralines au chocolat, de marzipan et d'orange confite. Pendant que les dattes et la confiture de figues apportent une douceur agréable, les épices de chêne, la muscade et les clous de girofle assurent l'équilibre.

Finale : La finale est longue, fruitée et légèrement sèche. Sherry, fruits mûrs, noix et épices douces restent agréablement en bouche.

Découvrez avec ce Millstone Dutch Single Malt l'exceptionnelle art du whisky des Pays-Bas. Élevé par les renommés Zuidam Distillers, ce trésor couleur acajou se présente comme une partie de la collection exclusive Dutch Windmills. Après près de sept ans de maturation dans un fût de sherry Oloroso de première remplissage, il dévoile son profil aromatique riche de miel, de fruits secs et d'écorce d'orange.

Artisanat en édition limitée

Ce single malt non tourbé a été distillé le 26 septembre 2018 et a mûri exclusivement dans un fût de sherry Oloroso de première remplissage portant le numéro 18B251. L'embouteillage à la force du fût avec de puissants 54,1% vol. a eu lieu le 14 mai 2025 et est limité à seulement 614 bouteilles. Zuidam renonce complètement aux colorants et à la filtration à froid – vous profitez d'un whisky naturel et authentique avec toute son intensité.

Une expérience gustative pleine de profondeur

En bouche, un harmonieux mélange de raisins secs, de chocolat noir et d'orange confite se déploie. Le vieillissement en fût de sherry confère à ce Millstone son corps caractéristique et une épice agréable. La longue finale fruitée avec de délicates notes de sherry et une légère épice fait de ce single malt néerlandais une expérience de dégustation particulière pour les connaisseurs et les explorateurs.

Procurez-vous dès maintenant l'une des rares bouteilles de cette édition exclusive de la collection Dutch Windmills et vivez la culture du whisky impressionnante des Pays-Bas !

Zuidam Distillers (Pays-Bas)

Millstone est la marque de Single Malt de la distillerie Zuidam. Cette distillerie des Pays-Bas prône les méthodes de production artisanales traditionnelles. Elle utilise des ingrédients 100% naturels, soigneusement sélectionnés et transformés en spiritueux merveilleux. Zuidam Distillers est une entreprise familiale depuis 1975. Le père Fred van Zuidam et son fils Patrick van Zuidam sont personnellement responsables des recettes de production.

Zuidam est une distillerie moderne. Elle distille dans 4 alambics en cuivre sur 3600 mètres carrés. L'entrepôt contient déjà plus de 1000 fûts de chêne. En plus du Single Malt, Zuidam produit également du Gin, de la Vodka, du Rum et des Liqueurs.

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