Isle of Raasay Lightly Peated (Design 2021-2025)

Nez : Des arômes de bruyère brûlée apportent une fine fumée. En arrière-plan, on découvre des baies sucrées, des cerises, des abricots, du gingembre confit et une pincée de sel marin. Des notes épicées de seigle et des herbes provençales ainsi que des arômes grillés charnus créent des contrastes intéressants.

Bouche : Une texture huileuse et crémeuse en bouche avec cire d'abeille, vanille, caramel au beurre, cannelle douce, anis, un peu de poivre et des herbes. Une douce fumée boisée enveloppe les notes fruitées de cassis, d'abricots et de pamplemousse. S'y ajoutent bruyère, caramel intense et pop-corn salé.

Finale : Agrémentée d'une agréable sécheresse et longueur avec des fruits confits, une touche de sel, réglisse et fumée aromatique.

Laissez-vous emporter par le Isle of Raasay Lightly Peated joliment emballé dans un délicieux voyage aromatique vers la belle île de Raasay.

Sur la création de ce whisky

L'histoire de ce whisky commence avec du malt d'orge, de l'eau et de la levure. Ce Raasay présente une légère note fumée qui rend le profil aromatique encore plus fascinant. Il est embouteillé à un convaincant 46,4% Vol. Ainsi, les arômes se révèlent dans toute leur intensité.

Sa belle couleur est uniquement due à l'influence du fût. En effet, il n'a pas été coloré.

Une recette à tomber amoureux

Notre recommandation : Dégustez le whisky pur. Ajoutez encore plus de plaisir à vos .