InchDairnie 2017/2025 - 8 ans Kin Glassie Double Matured Ex-Bourbon & Amontillado Sherry Casks

Nez: Intensif fumé avec des notes de tabac, accompagné de couches d'amandes grillées.

Bouche: Nuances de fumée noisetée et soyeuse avec une texture longue, équilibrée et charbonneuse.

Finale: Douce, élégante, fumée et soyeuse.

Vous cherchez un whisky qui capture la beauté sauvage de l'Écosse dans chaque goutte ? Ce KinGlassie de la distillerie InchDairnie vous apporte un authentique fumé tourbé avec plus de 50 ppm directement dans votre verre. La spiritueuse couleur ambre avec sa teinte ocre promet une expérience gustative intense qui ravira les amateurs de fumée.

Artisanat de Fife – de l'orge à la bouteille

Cette édition spéciale est élaborée à partir de malte local de Fife, qui est broyé dans son propre moulin à marteaux. Le procédé unique de filtration du moût permet une extraction maximale des arômes, tandis que la fermentation confère au whisky son caractère typique de Fife. La double distillation dans des alambics en cuivre avec deux condensateurs permet aux esters fruités d'émerger aux côtés du fumé intense. Particulièrement exclusif : KinGlassie n'est distillé qu'une fois par an en hiver – et cela pendant moins d'une semaine.

Maturation Double pour une diversité aromatique complexe

Cet Single Malt a vieilli pendant huit ans dans une combinaison raffinée de fûts d'Ex-Bourbon et d'Amontillado-Sherry. Cette double maturation lui confère sa personnalité complexe : un fumé intense et des notes de tabac se mêlent à des couches d'amandes grillées dans l'arôme. En bouche, se déploient des nuances fumées, noix et veloutées, avec une texture longue, équilibrée et charbonneuse. Le whisky est mis en bouteille sous forme non filtrée et non colorée – aussi authentique que la nature l'a créé. Avec 46,3 % vol., il offre le parfait équilibre entre puissance et accessibilité.

Dégustez ce Fife Single Malt exceptionnel – l'une des premières éditions sous son propre nom de cette distillerie montante. Commandez maintenant et découvrez pourquoi les productions annuelles limitées sont si prisées.