Magie d'hiver du Harz

Nez:

Bouche:

Finale:

Vous cherchez un whisky qui capture la chaleur douillette de l'hiver sous forme liquide ? L'Elsburn 2025 Cosy Winter XI de la Hercynian Distillery dans le Harz allie artisanat allemand et maturation en fût international pour une expérience gustative exceptionnelle.

Perfection artisanale au cœur de l'Allemagne

Depuis 2002, la Hercynian Distilling Co. dans la pittoresque vallée d'Elsbach produit les meilleurs single malts en 100% fait main. Cette édition spéciale a vieilli dans des fûts de Pedro Ximénez Sherry First Fill et des fûts de Ruby Port, ce qui confère à ce whisky couleur ocre sa belle harmonie entre douceur et épices. Avec un puissant taux d'alcool de 51,7%, ce single malt non filtré et non coloré se présente sous sa forme la plus authentique. Le nez s'épanouit comme un plateau garni de raisins secs, de pain aux fruits frais et d'épices de Noël.

Édition hivernale exclusive pour les connaisseurs

En tant que 21ème édition de la populaire série Cosy Winter, cette bouteille est limitée à seulement 654 exemplaires. La dégustation révèle le poids sucré des fûts de sherry à travers des baies noires juteuses, des dattes et des raisins secs, qui rencontrent une épice boisée pétillante. La finale agréablement équilibrée laisse une douce épice danser longtemps sur le bout de la langue. Parfait pour les froides soirées d'hiver, lorsque vous aspirez à un whisky qui allie découverte et complexité dans un verre.

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