Lochlea Smoke Without Fire Ex-Peated & Red Wine Casks

Nez: Des baies rouges sucrées, des fleurs de cerisier et du zeste de citron caractérisent le nez. Une douce fumée et de la vanille complètent l'impression.

Bouche: Des agrumes et une fumée salée dominent la bouche. Des fruits rouges, de la vanille et des épices viennent enrichir le profil.

Finale: La finale est persistante avec des notes de chêne grillé et des nuances acidulées-sucrées de sorbet. Une fumée douce et une note légère concluent cette dégustation.

Vous cherchez un whisky qui allie tradition et innovation à la perfection ? Le Lochlea Smoke Without Fire vous transporte dans les collines verdoyantes d'Ayrshire, où le poète national écossais Robert Burns a passé ses années formatrices. Cette unique édition Single Estate associe fumée douce et élégance fruitée, montrant ce qui se passe lorsque la perfection artisanale rencontre un vieillissement en fût innovant.

Du grain au verre – Perfection Single Estate

Lochlea est plus qu'une distillerie – c'est un système complet de fabrication de whisky. La famille cultive son propre orge, distille sur place et fait vieillir chaque goutte dans ses propres entrepôts. Le Smoke Without Fire a vieilli dans une combinaison fascinante de barrils ex-peated et de fûts de vin rouge. Cette association inhabituelle lui confère sa complexité caractéristique : boutons floraux sucrés et fleurs ouvrent le spectre aromatique, suivis par doux fruits rouges, délicat fumée de feu de camp et chêne fraîchement coupé. Avec 46% vol. et sans filtration à froid, ce Lowland Single Malt se présente dans sa couleur cuivrée naturelle.

Sensations gustatives entre fumée et fruit

L'emballage vert foncé avec son aspect élégant en carton et l'emblème doré annonce déjà : quelque chose de spécial vous attend. Dans le verre se déploie un saisissant jeu entre baies rouges sucrées, fleur de cerisier et zeste de citron, tandis que fumée douce et vanille apportent profondeur. En bouche, dominent les fruits citriques et la fumée salée, complétés par des fruits rouges et des notes épicées. La dureté persistante, avec du chêne rôti et des notes acidulées-sucrées de sorbet, rend chaque gorgée mémorable. Savourez-le pur ou avec une goutte d'eau pour découvrir toute la richesse aromatique.

Dégustez dès maintenant ce whisky Single Estate exceptionnel et vivez l'artisanat écossais dans sa forme la plus pure !

Lochlea (Lowlands)

Ce n'est que depuis 2018 que l'ancienne ferme bovine s'est lancée dans la production de whisky écossais. La ferme peut retracer son histoire jusqu'au 18ème siècle, ce qui se reflète également dans ses produits. La production complète est couverte par leur propre culture. Nous sommes impatients de voir quelles autres délices cette jeune distillerie va conjurer dans nos verres.

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