Westland Distillery 2016/2025 - 9 ans 1st Fill Bourbon Barrels (The Whisky Trail)

Nez: Le nez se distingue par une douce vanille, du caramel et une légère note de miel, accompagné d'une touche de bonbons à la crème.

Bouche: En bouche, on découvre une douceur délicate avec des notes de biscuits au beurre et d'amandes, accompagnées d'une subtile épice.

Finale: La finale est longue et persistante avec une douce note boisée et une légère menthe poivrée.

Vous cherchez un single malt américain qui incarne le pionnier d'un mouvement entier ? Ce Westland de 9 ans, originaire de Seattle, montre avec éclat pourquoi les single malts américains obtiennent aujourd'hui une reconnaissance mondiale. Or cuivré dans le verre promet un voyage gustatif à travers le nord-ouest pacifique des États-Unis.

Pionnier du cœur de Seattle

La distillerie Westland est considérée comme précurseur du mouvement des single malts américains, traitant l'orge maltée avec le même soin que les torréfacteurs de Seattle pour leurs grains de café. Cette édition spéciale a vieilli pendant 9 ans dans des barricades de bourbon de première utilisation, développant ainsi sa complexité caractéristique. Le malt légèrement tourbé apporte des notes terreuses et barbecue qui se marient harmonieusement avec la douce vanille, la poire, la pomme et les agrumes. Avec un Taux d'alcool à 56,5%, non filtré et sans colorants ajoutés, vous vivez ici une dégustation authentique en force du fût.

Qualité soigneusement sélectionnée en édition limitée

Cette dégustation en petite série, provenant uniquement de 4 fûts, a été personnellement choisie par Sukhinder Singh - un expert mondialement reconnu des spiritueux exceptionnels. Seulement 817 bouteilles de cette sélection spéciale ont été mises sur le marché. La maturation a eu lieu au nord de Seattle dans la pittoresque vallée du Skagit, où le climat du nord-ouest pacifique confère au whisky son caractère distinctif. Non filtré à froid, et sans colorants artificiels, cette édition préserve tous les arômes naturels et l'intensité complète du single malt américain.

Découvrez maintenant ce représentant exceptionnel de la révolution du whisky américain et laissez-vous séduire par l'artisanat venu de Seattle !