Benriach 2014 - 10 jaar oud 1st Fill Oloroso Sherry Butts 100 Proof Edition #40 (Signatory)

Aroma: Een weelderige geur van ingemaakte kersen, rozijnen en gekonfijte sinaasappelschil stijgt in de neus. Daar komen toffee, donkere chocolade en een vleugje speculaas bij. Op de achtergrond tonen zich subtiele houttonen, amandelen en rode druiven.

Smaak: Vol, rond en diepgaand. Rijpe gedroogde vruchten zoals vijgen en dadels ontmoeten kruidige eik en een fluweelachtige textuur. Noten van muscovado-suiker, kaneel en mokka versmelten met fijne notencaramel en een vleugje sinaasappelschil. De cask strength geeft expressie en intensiteit, zonder scherpte.

Afdronk: Lang, fluweelachtig en elegant droog. Donkere bessen, hazelnoot en edele bittere chocolade klinken langzaam uit. Een fijne eikenkruidigheid blijft achter en zorgt voor structuur en diepte.

Kent u dat gevoel wanneer een whisky al uw zintuigen tegelijk aanspreekt? Deze Benriach uit 2014 is zo'n ervaring. **Tien jaar rijping in First Fill Oloroso Sherry Butts** hebben van deze Speyside Single Malt een waar karakter gemaakt. De diepe, mahoniehouten drank belooft al visueel pure genotmomenten.

Sherry-kracht in flessterkte

Met **57,1% vol. ongefilterd en ongekleurd** presenteert deze Benriach zich in zijn natuurlijkste vorm. De 100 Proof Edition #40 van Signatory Vintage toont wat First Fill Oloroso Sherry vaten kunnen. **Ingelegde kersen, rozijnen en gekonfijte sinaasappelschil** domineren het aroma, terwijl **donkere chocolade en toffee** voor zoete diepte zorgen. Op de tong ontvouwen zich **rijpe gedroogde vruchten, kruidige eik en een fluweelachtige textuur**. De flessterkte geeft expressie zonder scherpte - een meesterwerk van vatbeheer.

Beperkte perfectie uit de Speyside

Deze **beperkte uitgave** komt uit de gerenommeerde Benriach Distillery in de Speyside. **Ongefilterd en zonder kleurstoffen** behoudt het elke druppel van zijn oorspronkelijke persoonlijkheid. De **lange, fluweelzachte afdronk** met donkere bessen, hazelnoot en edele bittere chocolade maakt elke slok tot een ervaring. **Pur of met een paar druppels water** - deze Single Malt beslist zelf hoe hij het beste tot zijn recht komt. Verzeker uzelf van deze **buitengewone Speyside Single Malt** en ervaar sherry-rijping op het hoogste niveau. Uw verzameling zal u dankbaar zijn!

Benriach (Highlands, Speyside)

De Benriach distilleerderij bevindt zich in de Schotse Speyside, nabij de distilleerderij Longmorn en werd soms spottend Longmorn Nr. 2 genoemd, hoewel de whisky helemaal niet typisch is voor deze regio. Al lange tijd experimenteert men bij Benriach met getorfd mout om hun productportfolio uit te breiden met een whisky die de eigenschappen van een Islay-distilleerderij aanvult. Onder leiding van Billy Walker ontwikkelde de distilleerderij zich tot een echte insider tip en later tot een erkend merk. Ook vandaag de dag, na de verkoop van de distilleerderij aan Brown Forman, worden er in Benriach veel krachtige en sterk getorfde whisky's geproduceerd die zich niet hoeven te verstoppen voor de Islay-whisky's.

Huisstijl: zoet en romig, een vleugje boterkaramel. 

» Meer over Benriach Whisky