Springbank 1989/2024 - 35 jaar oud Refill Oloroso Sherry Butt #14/03/1 Symingtons Choice (Signatory)

Aroma: Kersen, frambozen en vijgen ontmoeten rozijnen, gedroogde abrikozen en citrusaccenten. Fijne toetsen van cederhout en een zweem rook verrijken het bouquet.

Smaak: Intens met mandarijn, dadels en perzik. Sherrytonen verweven zich met geroosterde noten, zwarte peper, kruidnagel en kaneel.

Afdronk: Lang aanhoudend met een lichte mineraliteit, discrete kampvuurook en kruidige eikentonen. Donkere fruit en notige toetsen klinken verfijnd na.

Maak kennis met de hogere regionen van de whiskywereld: de exclusieve single malt whisky van het traditierijke huis Signatory Vintage brengt u heerlijke luxe in huis.

Ga met deze Single Malt Whisky van Springbank op tijdreis naar het Schotland van 1989. Sindsdien rijpte deze kostbare verleiding maar liefst 35 jaar tot zijn veelgelaagde voltooiing. Een stralend pronkstuk op basis van gemoute gerst en water!

De lange rijping in het zorgvuldig gekozen vat schonk hem eveneens prachtige facetten. Uit het sherryvat haalt hij donkere rozijnen en fijne specerijen. De Springbank is licht rokerig. Deze Springbank toont kleur, want hier werd niet bijgekleurd – de intense tint ontstond geheel natuurlijk via de vatrijping.

Dankzij zijn herkomst en souplesse bezorgt de whisky een onvergelijkbaar levensgevoel en straalt hij zijn heel eigen charme uit. Het nieuwe juweel voor uw collectie fijne gedistilleerde dranken – in een stijlvolle metalen koker! Er zijn slechts 345 flessen van deze botteling. Wacht dus niet te lang om deze mooie Springbank te bestellen – doe het meteen.

Springbank (Campbeltown)

Springbank is een van de laatste Schotse whisky-distilleerderijen van de oude school. Al lang voor de officiële oprichting in 1828 werd er in Campbeltown en vermoedelijk ook bij Springbank illegaal whisky gestookt. Sindsdien is de distilleerderij in handen van de familie Mitchell en heeft het de onafhankelijke leiding als familiebedrijf nooit opgegeven. Een absolute zeldzaamheid tegenwoordig! Springbank produceert zoals eeuwen geleden. Zelfs de gerst voor hun whisky wordt door de distilleerderij op het schiereiland Kintyre zelf geproduceerd. Springbank produceert drie verschillende single malt whisky's: de niet-rokerige, driemaal gedistilleerde Hazelburn, de licht rokerige Springbank en de tweemaal gedistilleerde, sterk rokerige Longrow.

Huisstijl: Malzig, olieachtig, zwaar, deels rokerig. Als aperitief.

» Meer over Whiskys uit Springbank