GlenDronach 18 jaar oud Allardice

Aroma: Een diepe zoetheid van ingekookte vruchten, vergezeld van dadels, bruine suiker en pijptabak.

Smaak: Een weelderig orkest van kerstkruiden, sinaasappelschil, drop en donkere chocolade overspoelt het gehemelte.

Afdronk: Krachtig en lang. Bruine suiker, gebrande amandelen, tonen van leer en koffie laten deze unieke malt nagloeien.

Zoals men zo mooi zegt: 'Al bij leven een legende.' Deze volgroeide Glendronach 18 jaar is uitgegroeid tot een ware icoon van de Schotse Single Malt Whisky. Vernoemd naar niemand minder dan de oprichter van de Glendronach Distillery, James Allardice, fungeert hij vandaag als een moeilijk te evenaren referentie voor Whisky uit het sherryvat in Schotland. De lange rijping in de beste Spaanse Oloroso-sherryvaten geeft deze 18-jarige Single Malt zijn verleidelijke natuurlijke kleur, die tussen granaat en donker roestrood ligt. Zoekt u een geschenk voor een Scotch-liefhebber? Bij liefhebbers van sherry-gedreven Single Malts maakt u met deze whisky zeker indruk. 

Wat mag u verwachten bij het proeven van de Glendronach 18 jaar?

De Glendronach 18 jaar behoort tot de meest intense niet-geturfde maltwhiskies, met dominante aroma's van ingekookte vruchten, zoete pijptabak en chocolade. Het kruidige en nootachtige karakter van de distilleerderij Glendronach komt hier volledig tot uiting. Liefhebbers van distilleerderijen als Talisker, Lagavulin en Edradour komen hier aan hun trekken. Zoekt u een whisky in de categorie 'mild en zacht', dan kunt u bij gelijkwaardige leeftijdgenoten uit de Speyside, zoals Knockando en Glenfarclas, wellicht uw gading vinden. Ondanks de lange 18 jaar in het vat toont de Allardice zich verrassend aanwezig en dominant op het gehemelte. De 46% vol. doen hun werk volop, ondersteund door de duidelijk kruidiger Europese eiken vaten. Een vuurwerk van heerlijkheden! Dankzij het weglaten van koelfiltratie en kleurstoffen mogen we hier een Schots meesterwerk in zijn puurste vorm proeven. 

Hoe geniet u het best van de Glendronach 18 Allardice?

Aan deze topklasse maltwhisky onttrekt u in een nosingglas de rijkste aromareeks. Zonder ijs, met een beetje stil water of puur komt de Glendronach 18 jaar volledig tot zijn recht. Door zijn grote weerstand tegen beïnvloeding door andere aroma's uit gerechten of dranken leent deze eersteklas Highland Whisky zich perfect als digestief. Zeker vleesgerechten vormen een uitstekende combinatie met de Allardice! In plaats van een port of een zware rode wijn kunt u zich deze volumineuze Highlander ook eens als dessert gunnen. Bij een kamertemperatuur van circa 20 °C ontvouwt de Glendronach 18 jaar zijn volledige aromapalet. Laat u door de Glendronach 18 jaar naar de Schotse Highlands voeren.  

Glendronach (Highlands)

Vroeger een geheimtip, nu een hit voor fans van Sherryvat gelagerde single malt whisky. Glendronach is een zware, kruidige en nootachtige Highland whisky, die uitstekend samengaat met Spaanse sherryvaten. Onder leiding van Billy Walker ontwikkelde Glendronach zich tot een iconisch merk voor whiskyliefhebbers. In 2016 verkocht Billy Walker de Benriach Distillery Company en daarmee ook Glendronach, samen met de zusterbrouwerijen Glenglassaugh en Benriach aan het Amerikaanse bedrijf Brown Forman. Vandaag de dag zet hij zijn werk voort bij Glenallachie .

Huisstijl: Duidelijke sherrynoten, kruidig, nootachtig, en droge moutigheid. Als digestief.

» Meer over Glendronach Whisky