GlenAllachie 2014/2025 - 10 jaar oud Barolo Wine Barrel #9900202

Aroma: Zoete kersen en gedroogde bessen, vergezeld van witte chocolade en butterscotch, met een toets van anijs en gekristalliseerde gember.

Smaak: Heidehoning en mokka, gevolgd door gekarameliseerd steenfruit en zachte peper, met tonen van sinaasappelschil en kaneel-botercrème.

Afdronk: Lang aanhoudend met kersenhout en een snufje peper, in evenwicht tussen zoetheid en droogte.

Of het nu een bewuste kennismaking is met de wereld van exclusieve Single Cask bottelingen of een aanvulling op een bestaande collectie – deze GlenAllachie uit het Barolo-vat belichaamt de kunst van het vatrijpen in zijn mooiste vorm. Er zijn slechts 292 flessen voortgekomen uit dit bijzondere vat #9900202, dat de Speyside Single Malt een uitzonderlijke diepte en complexiteit verleent.

Italiaanse elegantie ontmoet Schotse traditie

Tien jaar rijpte deze whisky in een edel Barolo-wijnvat en ontwikkelde daarbij zijn kenmerkende profiel van zoete kersen, gedroogde bessen en witte chocolade. De kleur als donkere honing in het glas kondigt al aan wat neus en gehemelte bevestigen: een harmonieuze verbinding van heidehoning, mocha en fruit. Master Distiller Billy Walker presenteert deze whisky bewust in vatsterkte met 61,9% Vol. – ongefilterd en zonder kleurstoffen, om de authentieke persoonlijkheid van het vat te behouden.

Exclusief voor Duitsland – een zeldzame traktatie

Deze botteling is uitsluitend voor de Duitse markt bestemd en maakt het tot een bijzonder verzamelobject. De combinatie van Italiaans Barolo-vat en Schotse ambachtelijkheid creëert een smaakervaring voor rode wijnliefhebbers, die verrast met tonen van sinaasappelschil, kaneel-botercrème en een langdurige afdronk met kersenhout. Proef deze uitzonderlijke Single Malt puur of met enkele druppels water om zijn volledige complexiteit te onthullen.

Zorg ervoor dat u deze beperkte zeldzaamheid bemachtigt en ervaar hoe Italiaanse wijncultuur en Schotse whisky-traditie samensmelten tot een bijzonder genotservaring.

GlenAllachie (Speyside)

Sinds de overname van Glenallachie door whisky-ondernemer Billy Walker in 2017 gaat het met de Speyside distilleerderij steil bergopwaarts. Billy Walker had de distilleerderijen Glendronach, Benriach en Glenglassaugh in 2016 succesvol aan Brown Forman verkocht. De stijl van Glenallachie, die voorheen bijna uitsluitend voor blends produceerde, werd met de overname door Walker duidelijk gericht op sterke sherryvatrijping.

Huisstijl: Moutachtig, fruitig, honingzoet, vaak donkere vruchten.

» Meer over Glenallachie Whisky