Fruitige cuvée uit sherry-, Moscatel- en portvaten
GlenAllachie 2012/2023 - 10 jaar oud Cuvée Cask Finish - sample (Tasting Circle)
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
€ 8,99
Proefnotities
Aroma: Intens en veelgelaagd met sinaasappelbloesem, espresso, sappige maraschino-kersen en kamperfoelie. Daarbij sluit zoet-pittige heidehoning en een waas van romige karamel aan.
Smaak: Fijne pure chocolade smelt samen met butterscotch op uw tong. Harmonieus tonen zich rode aalbessen en vers geroosterde koffiebonen. Gember, rozijnen en pruimencompote ronden het smakenpalet af.
Afdronk: Lang aanhoudend en complex, met donker chocolademousse en rijp tuinfruit.
Productbeschrijving
In een betoverende amberkleur schittert deze unieke Scotch Whisky in uw glas, volledig op natuurlijke wijze verkregen door de vatrijping! Breng het glas naar uw neus: aroma's van zoete kersen en fijne mokka verwennen u, net als romige karamel en verse gember. De GlenAllachie 2012/2023 Cuvée Cask Finish is ontstaan uit de samensmelting van drie bijzondere vattypes. Eerst rijpte hij in Amerikaanse eikenhouten vaten, waar hij zich ontwikkelde tot een romige, karamelrijke single malt. Een deel van die whisky werd daarna overgezet in hoogwaardige Pedro Ximénez sherryvaten uit Spanje — daar nam hij de kersensuikerigheid op. Een ander deel ging in fruitige Moscatel- en Ruby Portvaten. Na ruime rijping in deze drie speciale vattypes werden de batches weer samengebracht. Daarom draagt deze uitgave de naam 'Cuvée', een term die u uit de wijnwereld kent.
De natuurlijke vatsterkte van 54,9% vol. brengt volle body in het glas en laat ruimte voor een paar druppels stil water. Er schuilen nog meer aromalagen te ontdekken. Proef deze 2012-vintage van GlenAllachie, die exclusief voor de Duitse fans van de distilleerderij werd gebotteld. Bestel nu uw exemplaar van deze gelimiteerde uitgave.
Opmerking: Het paasaanbod geldt tot maandag 10.04.2023
Feiten
| Merk | GlenAllachie |
|---|---|
| Adres | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Tasting Circle |
| Destillatiejaar | 2012 |
| Distilleerderij | GlenAllachie |
| Flesmaat | Kleine flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Oker |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 10 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Speyside |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.03 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Moscatel Afwerking , Pedro Ximenez (PX) Afwerking , Portwijn Afwerking , Ruby Port Afwerking , Sherry Afwerking , Wijn Afwerking |
| Verpakking | Geen |
Fabrikant
GlenAllachie (Speyside)
Sinds de overname van Glenallachie door whisky-ondernemer Billy Walker in 2017 gaat het met de Speyside distilleerderij steil bergopwaarts. Billy Walker had de distilleerderijen Glendronach, Benriach en Glenglassaugh in 2016 succesvol aan Brown Forman verkocht. De stijl van Glenallachie, die voorheen bijna uitsluitend voor blends produceerde, werd met de overname door Walker duidelijk gericht op sterke sherryvatrijping.
Huisstijl: Moutachtig, fruitig, honingzoet, vaak donkere vruchten.
» Meer over Glenallachie Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
