Veelgelaagde fruitbeleving uit vakmanshand

Aroma: Het boeket begroet u met de veelbelovende geur van romige mokka, rozenbottel en zoete lokum. Daarnaast tonen zich ook noten van butterscotch, amandelen en gepocheerde peren.

Smaak: Volfruitig en met een fluwelige mondsensatie verspreiden zich chocolade-omhulde rozijnen, pruimen, zwarte bessen, geglazuurde kersen en kaneel. De zoetheid toont zich in vormen van heidehoning, karamelsiroop, vanille en suikerspinnen van de kermis.

Nasmaak: Rode vruchten, honing en chocolade gaan langzaam liggen en wekken de zin in de volgende slok.

Met groot genoegen presenteren wij u de GlenAllachie 10 jaar Ruby Port Wood Finish — exclusief voor Duitsland. Ontdek een brede waaier aan fruitig-zoete aroma's en verfijnde specerijen.

In deze Single Malt Scotch Whisky met bijzonder aromatische nagerijping komt de meer dan 50 jaar ervaring van Master Distiller Billy Walker opnieuw tot uiting. Nadat het distillaat meer dan acht jaar in voormalige bourbonvaten van Amerikaanse eik gerijpt had, werd het overgevuld in geselecteerde Ruby Port Hogsheads en voor het resterende deel van de in totaal 10-jarige rijping nagerijpt. Terwijl de bourbonvaten veel honingzoet, karamel en vanille bijdroegen, gaven de portvaten duidelijke fruittonen van donkere bessen, kersen en pruimen. De krachtige 48% vol. zorgt ervoor dat de druppel zich volmondig verspreidt en een blijvende indruk nalaat. Zacht smeltende chocolade, een vleugje kaneel en fijnbittere cacao ronden het genot af. De fraaie kleur van de whisky komt zonder karamelkleur en is, zoals bij alle uitgaven van GlenAllachie, uitsluitend afkomstig van de vatrijping.

Onder de portwijnen geldt de Ruby Port als de jonge klassieker. Typisch robijnrood van kleur, bezit hij meestal een frisse en bloemige neus en een volle, zeer fruitige smaak van donkere bessen. Ruby Ports zijn een perfecte begeleider bij dessert of bij hartige kazen, maar ook solo een waar genot. De vaten van deze wijnen lenen zich uitstekend voor de rijping van de GlenAllachie-distillaten, omdat ze het sowieso al fruitige karakter van de stook nog meer accentueren.

Billy Walker heeft als langjarig mede-eigenaar de distilleerderijen GlenDronach, BenRiach en Glenglassaugh sterk beïnvloed en met zijn creatieve uitgaven wereldwijde faam verworven. Toch verkocht hij zijn aandelen en nam in 2017 GlenAllachie over. Daar zette hij zijn succesvolle stijl voort en maakte in enkele jaren van de weinig bekende distilleerderij een van de voornaamste producenten als het gaat om rijpingen in sherry-, wijn- en versterkte-wijnvaten. De voorliggende uitgave is een ideaal voorbeeld daarvan en biedt u met zijn prachtig aanvullende aroma's een indrukwekkende smaaksensatie.

Bestel vandaag nog de exclusief in Duitstalig gebied verkrijgbare Single Malt Whisky voor gezellige avonden op de sofa of om te delen met uw vrienden.

GlenAllachie (Speyside)

Sinds de overname van Glenallachie door whisky-ondernemer Billy Walker in 2017 gaat het met de Speyside distilleerderij steil bergopwaarts. Billy Walker had de distilleerderijen Glendronach, Benriach en Glenglassaugh in 2016 succesvol aan Brown Forman verkocht. De stijl van Glenallachie, die voorheen bijna uitsluitend voor blends produceerde, werd met de overname door Walker duidelijk gericht op sterke sherryvatrijping.

Huisstijl: Moutachtig, fruitig, honingzoet, vaak donkere vruchten.

» Meer over Glenallachie Whisky