French 75

Sprankelend, heerlijk, snel gemaakt.

Ingrediënten

3 cl No. 3 London Dry Gin
1 1/2 cl Rhum J.M Shrubb Orangenlikör
1 Citroen
→ 1 1/2 cl verse citroensap
→ Citroenschil
Mousserende wijn (Profi-tip: Prosecco is fijner bruisend dan champagne, champagne is de luxe variant)

Bereiding

Koel de cocktailschaal idealiter voor. Doe gin, sinaasappellikeur en citroensap met ijsblokjes in de shaker en schud krachtig. Zeef het met een barszeef in de schaal en vul daarna aan met mousserende wijn. Plaats de citroenschil als garnering op de rand van het glas.