FRC Barbados & Jamaica

Aroma: Intens vanillearoma, verweven met zachte kokos. Exotische fruittonen die doen denken aan passievrucht, papaja en lychee. Boterkoekjes en bananenbrood balanceren op subtiele eikenkruiding.

Smaak: Hier laat de Jamaicaanse invloed zich voelen: volrond en krachtig bij de aanzet. Een overvloed aan exotische fruittonen die doen denken aan mango, passievrucht en banaan. Zachte kokosmelk versterkt het romige, volle karakter. Daarachter komen milde kruidtoetsen opzetten, zoals kaneel met een vleugje gemberpoeder.

Afdronk: Fruitig en rond, met zoet gedroogd fruit, melkchocolade en zoete vanille, geflankeerd door een toets bittere amandel zoals bij het bakken.

Bij deze hoogwaardige rum komen verschillende werelden samen en ontstaat een verrukkelijke nieuwe aromacompositie. De krachtige, aromatische rum uit Jamaica ontmoet de lichtere, meer klassieke stijl uit Barbados. Beide stijlen vullen elkaar prachtig aan tot een rond en evenwichtig geheel. Zo vindt u rijkelijk exotisch fruit als mango en passievrucht, naast banaan- en kokostoetsen, in de Barbados & Jamaica Premium Reserve. Deze verfijnde rum rijpte meer dan vijf jaar in een combinatie van Amerikaanse en Europese eikenhouten vaten. Ook hier vinden beide vattypes een perfecte harmonie. Uit Amerikaans eikenhout haalde de rum heerlijke zoete vanillearoma’s, terwijl Europees eikenhout aangename kruidaccenten aanreikt. De heldere distillaten uit zowel column stills als pot stills rijpen in verschillende klimaten tot perfectie, vooraleer ze door FRC worden gebotteld. Een smakelijke cuvée van twee stijlen die samen een heerlijke verbinding aangaan.

Rum uit het noorden?

FRC komt uit Flensburg – dat klinkt op het eerste gezicht misschien wat vreemd. Maar bij nader inzien is het perfect logisch. Als een van de belangrijkste Hanzesteden van Europa stond Flensburg vroeger zelfs bekend als de rumhoofdstad. Via de kroonkolonies in de Caraïben bereikte de rum de Noord-Duitse havenstad en vond hij daar zijn markt. Dankzij FRC kunnen we ons ook vandaag weer verheugen op heerlijke rumimporten uit deze noordelijke stad.