Clynelish 1990/2025 - 35 jaar oud Bourbon Barrel #3476 Symington's Choice Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Elegante geur van rijpe honingmeloen, gedroogd hooi en wasachtige vanille. Daarachter subtiele hints van cederhout, getoaste eik en een vleugje kandijsuiker.

Smaak: Krachtig en tegelijkertijd soepel met tonen van rijp steenfruit, citroenolie en zoute karamelcrème. Nuances van witte chocolade en droge kruidenthee ronden het geheel af.

Afdronk: Lang en gelaagd, met wasachtige texturen, minerale frisheid en zachte tonen van citruszeste, vanillehout en een droge, eikenachtige finale.

U houdt een ware schat in handen – een 35 jaar oude Clynelish Single Malt, die zijn rijping in een enkel Bourbon Barrel heeft bereikt. Deze uitzonderlijke botteling uit de Symingtons Choice Cask Strength Collection van Signatory Vintage vertegenwoordigt Schotse whisky-vakmanschap in zijn puurste vorm.

Een zeldzaam juweel uit de Schotse Highlands

Op 4 mei 1990 gedistilleerd en op 23 mei 2025 gebotteld, heeft deze Highland Single Malt meer dan drie decennia doorgebracht in Bourbon Barrel #3476. Met slechts 95 flessen wereldwijd behoort deze botteling tot de zeldzaamste whisky-zeldzaamheden ooit. De amberkleurige spirit presenteert zich volledig natuurlijk – ongekleurd en niet koelgefilterd bij 42,7% alcoholpercentage. Het elegante zwarte etiket met oranje accenten benadrukt de exclusiviteit van deze Single Cask botteling.

Smaakervaring van een hele generatie

Deze uitzonderlijke Clynelish onthult een complex aromaprofiel met elegante tonen van honingmeloen, gedroogd hooi en wasachtige vanille. Op de tong toont de lange rijping zich door krachtige steenfruit-aroma's, citroenolie en zoute karamelsaus, vergezeld van witte chocolade en droge kruidenthee. De langdurige afdronk met wasachtige texturen, minerale tonen en een eiken-kruidige finale maakt elke slok tot een onvergetelijke ervaring. Geniet van deze whisky puur op kamertemperatuur om zijn volledige complexiteit te waarderen.

Grijp deze unieke kans en word eigenaar van een van de weinige flessen van deze uitzonderlijke 35-jarige Clynelish Single Malt!

Clynelish (Highlands, noordelijke Highlands)

De Noord-Highland distilleerderij Clynelish heeft door haar bijzonder maritieme charme de afgelopen jaren veel vrienden gemaakt. Hoewel ze bij lange na niet zoveel aandacht krijgt als de nog gesloten buur-distilleerderij Brora, die ooit dezelfde naam droeg. Brora-afvullingen zijn vandaag de dag felbegeerde verzamelobjecten. Bij Brora werden maritieme, rokerige en zeer olieachtige single malts geproduceerd. Bij Clynelish speelt de turfrook geen echte rol. Clynelish single malts kenmerken zich eerder door wasachtige, olieachtige aroma's, die vaak worden aangevuld met fijne heide en maritieme aroma's. Beide zijn spannende, onmiskenbare malt whiskys.

Huisstijl Brora: Zwaar, olieachtig, rokerig, maritiem.

Huisstijl Clynelish: Bijenwas, heide, maritiem, zoet. 

» Meer over Clynelish

» Meer over Brora