Benriach Quarter Cask (liter)

De wereld van whisky blijft voortdurend bijzondere verrassingen bieden. De Benriach Quarter Cask uit de Speyside belichaamt precies die fascinatie – een single malt die imponeren doet door zijn unieke dubbele rijping en de ambachtelijke expertise van Master Blender Rachel Barrie.

Traditioneel vakmanschap ontmoet innovatie

Deze uitzonderlijke whisky ondergaat een tweestaps rijpingsproces dat hem onderscheidt van andere single malts. Eerst rijpt het Benriach-distillaat in klassieke bourbonvaten, waarna hij een tweede rijping krijgt in speciaal vervaardigde Quarter Casks. Die kleinere vaten intensifiëren de rijping door het grotere contact tussen hout en spirit. Het resultaat toont zich in een warm bronsgouden kleur en de gelaagde aroma's van gekonfijt fruit, rijke vanille en frisse eik. In de mond ontvouwen zich gekarameliseerde peer en honingdoordrenkte abrikoos, afgerond door romige gerst en kruidige eik.

Een Speyside-juweel met geschiedenis

De Benriach Distillery kan terugblikken op een rijke traditie sinds 1898, toen oprichter John Duff zijn distilleerderij vestigde op het domein van de oude Riach Farm. Het mineraalrijke water uit het diepe aquifer onder de distilleerderij geeft deze single malt zijn karakteristieke smaak. Met 46% alcohol en natuurlijke kleur uit het vat presenteert deze whisky zich in zijn authentieke verschijning. De royale 1-literfles maakt hem tot de ideale metgezel voor bijzondere momenten of als gewaardeerd geschenk voor whiskyliefhebbers.

Ontdek de geheimen van de Speyside en gun uzelf deze uitzonderlijke single malt. Bestel nu en ervaar hoe traditioneel stoken en innovatieve rijping samensmelten tot een onvergetelijke smaakbelevenis.

Benriach (Highlands, Speyside)

De Benriach distilleerderij bevindt zich in de Schotse Speyside, nabij de distilleerderij Longmorn en werd soms spottend Longmorn Nr. 2 genoemd, hoewel de whisky helemaal niet typisch is voor deze regio. Al lange tijd experimenteert men bij Benriach met getorfd mout om hun productportfolio uit te breiden met een whisky die de eigenschappen van een Islay-distilleerderij aanvult. Onder leiding van Billy Walker ontwikkelde de distilleerderij zich tot een echte insider tip en later tot een erkend merk. Ook vandaag de dag, na de verkoop van de distilleerderij aan Brown Forman, worden er in Benriach veel krachtige en sterk getorfde whisky's geproduceerd die zich niet hoeven te verstoppen voor de Islay-whisky's.

Huisstijl: zoet en romig, een vleugje boterkaramel. 

» Meer over Benriach Whisky