Benriach 10 jaar oud Curiositas - sample (Tasting Circle)

Aroma: Krachtige turfraook met fruit, bloemen en heide op de achtergrond.

Smaak: Evenwichtig met turf en eik.

Afdronk: Middellang en rokerig.

De pas 10 jaar oude Benriach Curiositas wordt graag een klein turfmonster genoemd en daarmee toont hij meteen twee opvallende eigenschappen. Die leeftijd van 10 jaar geeft de Benriach een degelijke basisrijpheid, en in tegenstelling tot zijn oudere broers uit de distilleerderij van Benriach mag hij met recht een jonge knaap genoemd worden. Bovendien is hij zo krachtig geturfd als nauwelijks een ander uit de Benriach‑stal; wellicht dankt hij daar zijn naam aan, die zich laat vertalen als curiositeit. Wilt u zich daarvan overtuigen, dan begint die indruk al bij het openen van de fles en bij het vangen van het aroma.

Rook en turf zijn de leidende lijnen die bij de Benriach Curiositas 10 jaar als een rode draad door aroma, smaak en nasmaak lopen. Een krachtige turfraook is steeds waarneembaar in geur en smaak. Bij het aroma wordt hij al vergezeld door fruit; er verschijnen bloemige tonen en de geur van heide. De smaak is aangenaam en goed uitgebalanceerd. Bitterzoete turf en een duidelijk eikentoon zijn op het gehemelte te proeven en houden aan tot aan de afdronk. Helemaal op het einde komt opnieuw de typische zoetheid naar voren; van de kruiden is niets meer over. De afdronk is middellang te noemen en laat eveneens een rokerige, naar eik smakende, zachte bitterheid na.

Benriach (Highlands, Speyside)

De Benriach distilleerderij bevindt zich in de Schotse Speyside, nabij de distilleerderij Longmorn en werd soms spottend Longmorn Nr. 2 genoemd, hoewel de whisky helemaal niet typisch is voor deze regio. Al lange tijd experimenteert men bij Benriach met getorfd mout om hun productportfolio uit te breiden met een whisky die de eigenschappen van een Islay-distilleerderij aanvult. Onder leiding van Billy Walker ontwikkelde de distilleerderij zich tot een echte insider tip en later tot een erkend merk. Ook vandaag de dag, na de verkoop van de distilleerderij aan Brown Forman, worden er in Benriach veel krachtige en sterk getorfde whisky's geproduceerd die zich niet hoeven te verstoppen voor de Islay-whisky's.

Huisstijl: zoet en romig, een vleugje boterkaramel. 

» Meer over Benriach Whisky