Wolfburn Northland 8 jaar oud Northland (50ml miniatuur)

Aroma: Eerst zoete vruchten en levendige citrusaroma’s, onderstreept door een lichte zeebries. Op de achtergrond toont zich een vleugje graan en een hint van turfrook.

Smaak: Zoet met honing en rijpe druiven, vergezeld van notige en bloemige tonen. Gedroogd fruit en een snufje kruiden maken het smaakprofiel af.

Afdronk: Zacht en zoet klinkt hij uit, met een laatste, zachte aanraking van turfrook.

Op zoek naar een Highland Single Malt die traditie en ambacht perfect combineert? De Wolfburn Northland 8 jaar Quarter Cask, afkomstig uit de meest noordelijke distilleerderij van het Schotse vasteland, verenigt de wilde schoonheid van de Highlands met eeuwenoude stookkunst. Deze bernstenkleurige spiritus, met zijn goudgele tint, vertelt het verhaal van een distilleerderij die al in 1821 werd opgericht en vandaag opnieuw tot leven komt.

Ambachtswerk in kleine vaten

De rijping in zorgvuldig geselecteerde Quarter Casks geeft deze 8-jarige Single Malt zijn bijzondere karakter. De kleinere vaten zorgen voor een intensere interactie tussen whisky en hout, wat resulteert in een volmondig en zoet smaakprofiel. Fruchtige en moutige aroma’s ontmoeten subtiele turfnoten, terwijl op het verhemelte zoete, nootachtige nuances worden vergezeld door een lichte kruidigheid. De afdronk verrast met zachte sporen van toffee en milde turfrook – een harmonieuze symfonie die de dubbele destillatie in kleine ketels perfect tot zijn recht laat komen.

Natuurlijke zuiverheid uit Caithness

Deze Wolfburn komt ongefilterd en zonder kunstmatige kleurstoffen bij u terecht – pure natuur uit de Schotse Highlands. De distilleerderij in Thurso, Caithness, staat voor authentieke whiskyproductie ver van massaproductie. Het mystieke zeewolfmotief op het elegante zwarte etiket met gouden accenten symboliseert de verbinding tussen land en zee die deze unieke regio kenmerkt. Met een alcoholpercentage van 46% biedt hij de perfecte balans tussen kracht en toegankelijkheid.

Ontdek nu deze uitzonderlijke Highland Single Malt en laat u betoveren door de magie van het hoge noorden!

Wolfburn (Highlands, noordelijke Highlands)

Wolfburn is een jonge distilleerderij op het noordelijkste punt van het Britse hoofdeiland in Thurso, in de graafschap Caithness. Sinds 2013 wordt whisky geproduceerd en het standaardassortiment groeit gestaag. De leiding van de distilleerderij is in handen van Shane Fraser, die eerder ervaring heeft opgedaan bij Oban en Glenfarclas en heeft daar zijn sporen verdiend. De distillatie, rijping en botteling vinden plaats op het terrein van de distilleerderij. 

Huisstijl: Fruitig, aromatisch, moutachtig en jeugdig fris.

» Meer over Wolfburn Whisky