Wolfburn Aurora Single Malt Scotch Whisky
Momenteel niet leverbaar. Wij informeren u graag per e-mail.
Proefnotities
Aroma: Gedroogd fruit, rozijnen en dadels met warme mouttonen.
Smaak: Zijdezachte vanillearoma's met verwarmende sherrynoten, rijpe pruimen, milde amandelen en kruidige hazelnoten. Lichte kruidnageltonen. Een rond smaakervaring.
Afdronk: Middellang en kruidig.
Productbeschrijving
Zoals het aangezicht van de Aurora in verschillende kleurtinten verandert, zo oscilleert ook het aroma van deze malt tussen zachte vanille- en karameltonen en fruitigzoete noten. Dit komt door de vatkeuze van de jongens uit Thurso. De Aurora Single Malt Whisky van de jonge distilleerderij Wolf Burn heeft namelijk grotendeels gerijpt in Ex-Bourbonvaten van Amerikaans eiken en enkele geselecteerde Spaanse Ex-Oloroso-Sherryvaten. Deze combinatie van zachte vanillearoma's van het Amerikaanse eiken en de fruitige zoetheid uit de voormalige sherryvaten creëert een prachtig gebalanceerde en zachte malt. De lange fermentatietijd en zorgvuldige distillatie bevorderen de fluweelzachte indruk van deze whisky. De sherryvaten zorgen voor een rijkere gouden tint van de Aurora in vergelijking met de adellijk bleke eerste uitgave van de Wolfburn distilleerderij. Om alle zachte en warme aroma's te behouden, laat de distilleerderij koudfiltratie achterwege. Een geslaagde single malt uit het hoge noorden van Schotland.
Feiten
| Merk | Wolfburn |
|---|---|
| Adres | Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso KW14 7XW, Vereinigtes Königreich |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Distilleerderij | Wolfburn |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Land van herkomst | Schotland |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Highlands |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Bourbon , Oloroso , Sherry |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
Fabrikant
Wolfburn (Highlands, noordelijke Highlands)
Wolfburn is een jonge distilleerderij op het noordelijkste punt van het Britse hoofdeiland in Thurso, in de graafschap Caithness. Sinds 2013 wordt whisky geproduceerd en het standaardassortiment groeit gestaag. De leiding van de distilleerderij is in handen van Shane Fraser, die eerder ervaring heeft opgedaan bij Oban en Glenfarclas en heeft daar zijn sporen verdiend. De distillatie, rijping en botteling vinden plaats op het terrein van de distilleerderij.
Huisstijl: Fruitig, aromatisch, moutachtig en jeugdig fris.
» Meer over Wolfburn Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
