Tobermory 2010 - 13 jaar oud Rum Barrel #C24119 Warehouse No.1 (Claxtons)

Aroma: Zoete heidebloemen en kampvuurtonen vermengen zich met tropische vruchten zoals papaja en perzik. Daarbij komen vanillecrème, een lichte zeebries en fijne tabaksnuances.

Smaak: Romige zoetheid met vanille en honing, vergezeld van met chocolade omhulde walnoten en rijpe steenfruit. Zachte eikentonen en een snuifje kokos ronden de smaak af.

Afdronk: Maltig met aanhoudende fruitzoetheid en een subtiele rokerigheid. Middelmatig tot lang met een blijvende kruidige noot.

Zoekt u een whisky die de wilde schoonheid van de Schotse eilanden met exotische invloeden verbindt? Deze Tobermory uit 2010 verenigt 13 jaar rijping in een rumvat met de karakteristieke signatuur van de Hebriden. De amberkleurige spiritus presenteert zich in de elegante zwarte verpakking van de Claxtons Warehouse No.1-serie - een hommage aan de kunst van onafhankelijke bottelaars.

Single Cask-rariteit met een tropische toets

Uit dit bijzondere rumvat C24119, dat op 7 december 2010 werd gevuld, zijn slechts 284 flessen voortgekomen. De rijping in het voormalige rumvat schenkt deze single malt een fascinerende smaakdiepte: zoete heidebloemen en kampvuurtonen ontmoeten tropische papaja en perzik. In de mond ontvouwen zich romige vanille- en honingaroma’s, vergezeld van met chocolade omhulde walnoten en een subtiele kokosnootnoot. De middellange tot lange afdronk overtuigt met maltige fruitige zoetheid en een zachte rokerigheid.

Vakkundigheid uit Dalswinton

Claxtons, de familiegerunde onafhankelijke bottelaar uit Dalswinton, koos dit vat met bijzondere aandacht voor karakter en smaak. Met 50,5% alcoholvolume, natuurlijke kleur en zonder koelfiltratie blijft de oorspronkelijke persoonlijkheid van de whisky volledig bewaard. De extra tijd voor selectie, rijping en botteling betaalt zich uit - het resultaat is een onmiskenbare dram die de individualiteit van dit single cask perfect vastlegt.

Verzeker uzelf nu van een van de weinige flessen van deze exclusieve Tobermory-uitgave en ervaar hoe het karakter van de eilanden samenkomt met Caribische invloeden!

Tobermory (Isle of Mull)

De Tobermory Distilleerderij produceert twee verschillende Single Malt whisky's. De malts die de naam van de distilleerderij Tobermory dragen, zijn niet-rokerig en licht maritiem. Het tweede deel van de productie richt zich op de sterk rokerige Ledaig Single Malt, die de zware rokers van het eiland Islay concurreert. De distilleerderij werd al in 1798 opgericht en behoort daarmee tot een van de oudste, nog actieve malt whisky distilleerderijen van Schotland.

Huisstijl Tobermory: Malzig, zoet, licht maritiem.

Huisstijl Ledaig: Sterk torfrauchig, met kampvuur-as en frisse citrusvruchten.  

» Meer over Tobermory en Ledaig