Thompson Bros Teithmill 2014/2025 - 11 jaar oud Refill Hogshead

Aroma: Fruchtige noten van gele vruchten en groene appels, vergezeld van witte bloemen zoals roos en jasmijn. Daarbij komen zoete aroma's van honing en Deens appelgebak, ondersteund door een lichte specerij met hints van curry en witte peper. Een wasachtige en olieachtige basisnoot rondt het aroma af.

Smaak: In de smaak toont de drank zich siroopachtig, olieachtig en wasachtig. Er komen noten van witte peper, kokos-lassi en groene meloen bij. Daarnaast voegen zich boterachtige en moutige aroma's, vergezeld van groen mout, gist en deeg. Een subtiele eikennoot is in de afdronk waarneembaar.

Afdronk: De afdronk is langdurig en gekenmerkt door margarine, witte peer en roze peperkorrels. Daarbij komen zoete noten van nougat en Demerara-suiker, ondersteund door wasachtige en graanachtige impressies.

Zoekt u een single malt met karakter en een mysterieuze geschiedenis? Deze 11-jarige Teithmill uit Perthshire verenigt Schotse ambachtelijkheid met de expertise van de Thompson Brothers uit Dornoch. In amberkleurig goud presenteert deze gelimiteerde whisky zich met slechts 305 flessen – een ware schat voor kenners.

Ambachtelijke perfectie uit de Highlands

Gedistilleerd op 19 februari 2014 en in mei 2025 gebotteld, rijpte deze single malt meer dan 11 jaar in een refill hogshead. De Thompson Brothers uit de Dornoch Distillery zetten in op traditionele methoden: zonder koelfiltratie en met natuurlijke kleur gebotteld. Het resultaat is een cask strength whisky met 54,1% Vol., die de oorspronkelijke karaktersterkte van de spirit behoudt. Het elegante bruine label met witte vismotieven en golven benadrukt de maritieme oorsprong uit Sutherland.

Een smaakervaring van bijzondere aard

In de neus ontvouwen zich fruitige aroma's van gele vruchten en groene appels, vergezeld van florale noten zoals roos en jasmijn. Honing en appelgebak harmoniseren met een subtiele kruidigheid van curry en peper. Op de tong toont de whisky zich siroopachtig en olieachtig – witte peer, kokos-lassi en groene meloen versmelten met boterachtige moutaroma's. De langdurige afdronk verwent met roze peperkorrels, nougat en Demerara-suiker. Een perfecte metgezel voor bijzondere momenten, puur of met een paar druppels water genoten.

Verzeker uzelf nu van een van de slechts 305 flessen van deze uitzonderlijke Highland Single Malt – voordat hij voor altijd verdwenen is!