Een intense sherrybeleving

Aroma: Intens geurend naar speculaas, bakkruiden en gekonfijte gember, vergezeld van krachtige sherry.

Smaak: Crème brûlée ontmoet pruimentaart met boterstreusels en een overvloed aan vijgen en cacao. Warme bakkruiden en donkere chocolade zorgen voor diepte.

Afdronk: Abrikoos, geroosterde amandelen en kruidige kastanjehoning blijven lang op de tong.

Na drie eerdere releases heeft Tamdhu met Batch 04 een Cigar Malt gecreëerd die de essentie van de vorige bottelingen verfijnt. Deze donkere whisky rijpte uitsluitend in First Fill Oloroso vaten en brengt een intens lichaam in uw glas.

Krachtig contrast met sigarenrook

Een Cigar Malt heeft één kernvereiste: hij moet de sterke aroma’s van sigarenrook kunnen evenaren. Vaak wordt daarvoor een finish gebruikt – bij Tamdhu werd echter gekozen voor een volledige rijping in First Fill Oloroso vaten. Ook als u geen sigaren rookt: deze whisky heeft voor elke liefhebber iets te bieden.

Verleidelijke sherryaroma’s

Tamdhu staat bekend om zijn fruitig-zoete single malts met een subtiele gembernoot. Des te beter past deze stijl bij de volledige sherryrijping:

Uit het glas stijgt een verleidelijk boeket op van peperkoek en zoete gember. Op de tong leggen donkere chocolade en gedroogd fruit zich over een fluweelzachte crème brûlée. De langdurige afdronk biedt rijpe abrikoos en geroosterde amandelen. Bij een krachtige 53,8% vol. komen de aroma’s volledig tot hun recht.

Geniet van deze uitzonderlijke single malt puur of met een druppel water om de complexe aroma’s ten volle te ontplooien. De edele houten doos maakt elke fles van deze gelimiteerde editie tot een waardevol verzamelobject.

Verzeker u nu van deze gelimiteerde rariteit en ervaar Speyside-whisky op het hoogste niveau!

Tamdhu (Speyside)

De Tamdhu (uitgesproken Tamdú, Gaelic voor "donkere heuvel") whisky distilleerderij ligt tussen de plaatsen Knockando en Cardhu, die bekend staan om hun single malts. Tamdhu single malts zijn fruitig, zoet en gemberachtig. Vaak is er ook een heel lichte, subtiele rokerigheid aanwezig. 

Bijzonder voor de distilleerderij is dat het water uit de eigen bron (Tamdhu Springs) komt en het mout uit de eigen mouterij. Het is zeldzaam dat een distilleerderij zelf mälzt en Tamdhu voorziet daarnaast ook andere distilleerderijen van mout.

»  Meer over Tamdhu