Tamdhu 18 jaar oud

Aroma: Weelderige fruittonen van kersen en pruimen. Fijne citrusaccenten steken af tegen nootachtige melkchocolade, honing en geroosterde granen.

Smaak: Knapperige rode vruchten, noten en rozijnen, begeleid door het zoete aroma van een versgebakken, nog warme appeltaart met kaneel.

Afdronk: Een lange, harmonieuze afdronk met dadels, pruimencompote en kruidige sherry.

De Tamdhu 18 jaar is een mijlpaal in de geschiedenis van de distilleerderij en een waardige uitgave ter gelegenheid van het 125-jarig bestaan. De 15 jaar oude Tamdhu gold al als een hoogtepunt en een goed bewaard geheim onder liefhebbers van op sherryvaten gerijpte whisky. Maar de Tamdhu 18 zet daar nog een duidelijk voelbare stap bovenop.

Zoals bij Tamdhu gebruikelijk, rijpt ook de Tamdhu 18 op Oloroso-sherryvaten van Amerikaans en Europees eikenhout. Met een alcoholgehalte van 46,8% vol. wordt hij zonder kleurstoffen en zonder koude filtratie gebotteld in de elegante fles. U krijgt dus een krachtige Single Malt waarvan de diepe kleur uitsluitend afkomstig is van de jarenlang durende vatrijping, en die zijn volledige esters en aroma’s heeft behouden. Een karaktervolle, gelaagde en wonderlijk harmonieuze whisky, zoals men die nog maar zelden tegenkomt.

Het gaat om een gelimiteerde botteling; wacht dus niet te lang en verzeker u snel van een van deze verrukkelijke flessen.

Tamdhu (Speyside)

De Tamdhu (uitgesproken Tamdú, Gaelic voor "donkere heuvel") whisky distilleerderij ligt tussen de plaatsen Knockando en Cardhu, die bekend staan om hun single malts. Tamdhu single malts zijn fruitig, zoet en gemberachtig. Vaak is er ook een heel lichte, subtiele rokerigheid aanwezig. 

Bijzonder voor de distilleerderij is dat het water uit de eigen bron (Tamdhu Springs) komt en het mout uit de eigen mouterij. Het is zeldzaam dat een distilleerderij zelf mälzt en Tamdhu voorziet daarnaast ook andere distilleerderijen van mout.

»  Meer over Tamdhu