Scapa Skiren
Momenteel niet leverbaar. Wij informeren u graag per e-mail.
Proefnotities
Aroma: Room, tonen van appel, honing, noten en een vleugje kruidigheid.
Smaak: Honing, vanille, rijpe peer en wat citrus. Lichte eikentoetsen en kruidigheid. Goed uitgebalanceerd.
Afdronk: Middellang, met eik en zoete accenten.
Productbeschrijving
De Scapa Skiren is een single malt Scotch whisky van het eiland Orkney. De whisky rijpte op first-fill Amerikaanse eiken vaten en toont een duidelijke honingzoetheid, vergezeld van de finesse van pure vanille. Een bijzonderheid van deze whisky? Hij wordt gedistilleerd in Schotlands enige nog resterende Lomond Still!
Lomond-stills zijn bijzondere ketels die een tussenvorm vormen tussen een pot still en een continuous still. De Lomond-still heeft een cilindrische bouw en verstelbare koperen platen in het binnenwerk. Ze werden vroeger in meerdere distilleerderijen gebruikt en komen vandaag alleen nog voor bij Bruichladdich (voor de ginproductie) en bij Scapa (als wash still en zonder de koperen platen).
De naam Skiren is afgeleid van het Oudnoordse woord voor 'helder, stralende hemel'.
Feiten
| Merk | Scapa |
|---|---|
| Adres | Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Distilleerderij | Scapa |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Ja |
| Kleurtint | Koper |
| Land van herkomst | Schotland |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Nee |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Islands |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Bourbon , Eerste Vulling Bourbon Vat |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
| Vatenummer | Batch SK22 |
Fabrikant
Scapa Distilleerderij, Orkney, Eilanden
De distilleerderij Scapa op het eiland Orkney heeft een bewogen geschiedenis met veel sluitingen en rustperiodes achter de rug. Als een van de zeer weinige Schotse distilleerderijen heeft Scapa nog een werkende Lomond Still, een bijzondere variant van de klassieke koperen pot still. Door de distillatie verkrijgt Scapa een bijzonder fruitige en olieachtige rauwbrand, die zich met vaten van Amerikaans eiken (Ex-Bourbon) ideaal verbindt met zijn frisse-fruitige karakter. Ongebruikelijk voor Eiland-Whiskys is Scapa niet rokerig.
Huisstijl: Olieachtig, helder fruitig, met sprankelende citrusnoten en lichte zouttonen, niet rokerig.
» Meer over Scapa Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
