Macallan 2007 - 18 jaar oud Diamonds Are Forever 55th Anniversary Release

Aroma: Gepolijst eikenhout, zoete vanille en gedroogd fruit.

Smaak: Romige vanille, karamel en cacaopoeder, omlijst door koffie en rijpe bessen.

Afdronk: Lang aanhoudend met een subtiele kruidigheid.

Wie het bijzondere buiten de bekende paden zoekt, vindt hier een uitzonderlijke hommage aan 007. Deze gelimiteerde Macallan-editie viert 55 jaar 'Diamonds Are Forever' en verbindt de elegantie van de Speyside met de verfijning van 's werelds beroemdste geheime agent. Gedistilleerd in 2007 – natuurlijk een knipoog naar Bond – rijpte deze single malt 18 jaar in een bijzondere combinatie van rode wijn- en sherryvaten.

Een whisky met geheimagentenkarakter

De mahoniekleur doet denken aan de door de zon verschroeide rotsen van de Nevadawoestijn, terwijl het elegante ontwerp met de karakteristieke 007-symboliek meteen in het oog springt. Macallan hanteerde voor deze editie een innovatieve vatstrategie: naast klassieke sherryvaten van Europees eiken werden opvallend ook rode wijnvaten ingezet – een hommage aan Bonds wijndeskundigheid. Bovendien ontwikkelde de distilleerderij speciale hybridevaten van Europese en Amerikaanse eikenstaven, die de whisky zijn unieke complexiteit geven.

Smaakbeleving zoals in een Bondfilm

In de neus ontvouwen zich gepolijste eik, zoete vanille en rijke gedroogde vruchten. In de mond verrast een romige textuur met vanille en karamel, gevolgd door cacaopoeder, koffie en een fruitige melange van bessen en abrikozen. Subtiele kruiden zorgen voor de nodige complexiteit, voordat een lange, verfijnde afdronk met aanhoudende warmte de smaaksensatie voltooit. Bij 45,5% vol. toont deze single malt zich perfect in balans – noch te dominant, noch te terughoudend.

Verzeker uzelf van dit verzamelstuk – een perfecte samensmelting van Macallans ambacht en de fascinatie van de Bondwereld, die in elke fles een verhaal vertelt.

The Macallan (Highlands, Speyside)

Bijzonder voor whiskyverzamelaars is er nauwelijks een magischer naam dan Macallan. Al in 1824 ontving "de Rolls-Royce" onder de whisky's zijn vergunning en heeft sindsdien voor veel enthousiasme maar ook frustratie gezorgd onder whisky liefhebbers. De grote populariteit heeft geleid tot prijsstijgingen en gewilde verzamelobjecten uit het huis Macallan. Ongetwijfeld heeft Macallan zich gevestigd als een luxe merk en is het een onmiskenbaar deel van de beroemde Speyside regio van Schotland. Macallan is niet alleen bekend om zijn Exceptional Single Cask serie, maar ook om zijn klassieke whisky's van de Fine-Oak serie, die speciaal voor de Europese smaken zijn ontwikkeld. De in bourbon- en sherryvaten gerijpte whisky's zijn zeer populair en hebben vele prijzen gewonnen.

Huisstijl: Olieachtig, romig, zoet-karamelachtig, vaak met complexe sherrytinten, niet rokerig. 

» Meer over Macallan Whisky