Macallan 1989 - 17 jaar oud Oloroso Sherry Hogshead #8271 Mission Gold (Murray McDavid)

Aroma: Intensief aroma van gedroogde sinaasappels en sultaninen, vergezeld van aromatische sigarentabak.

Smaak: Zoete specerijen en donkere chocolade domineren het palet, aangevuld met gembertonen.

Afdronk: Lange olieachtige afdronk met fruit, kaneelbroodjes en zachte eiktonen.

Deze 17 jaar gerijpte Macallan uit 1989 verenigt de ambachtelijke kunde van de legendarische Speyside-distilleerderij met de expertise van Murray McDavid in de kunst van het rijpen. Slechts 51 flessen van deze bijzondere afvulling uit het Oloroso Sherry Hogshead #8271 werden geproduceerd – een ware zeldzaamheid voor veeleisende verzamelaars.

Sherryrijping in perfectie

17 jaar lag deze nobele single malt te rijpen in een enkel Oloroso Sherry Hogshead en ontwikkelde daarbij zijn karakteristieke terracottakleur en een complexe aromatische rijkdom. De beroemde korte stills van de Macallan-distilleerderij geven een olieachtige, volle spirit die zich bij uitstek leent voor rijping in de even beroemde sherryvaten. Het resultaat: gedroogde sinaasappels en sultaninen in de neus, gevolgd door zoete specerijen, donkere chocolade en gember op het palet.

Mission Gold - Uitmuntendheid zonder compromissen

Als onderdeel van de Mission Gold-serie presenteert Murray McDavid hier een van hun kostbaarste vintage-whisky's uit de traditionele vatenloodsen. Met trotse 59,4% Vol. gebotteld ongefilterd en zonder kleurtoevoegingen, proeft u de pure essentie van deze uitzonderlijke Macallan. De lange afdronk met olieachtig fruit, kaneelgebak en zachte eik maakt elke slok tot een onvergetelijke ervaring voor de ware whisky‑liefhebber.

Verzeker uzelf nu van één van de slechts 51 flessen van deze uitzonderlijke Macallan uit 1989 – een meesterwerk van rijpingskunst dat in geen enkele veeleisende collectie mag ontbreken!

The Macallan (Highlands, Speyside)

Bijzonder voor whiskyverzamelaars is er nauwelijks een magischer naam dan Macallan. Al in 1824 ontving "de Rolls-Royce" onder de whisky's zijn vergunning en heeft sindsdien voor veel enthousiasme maar ook frustratie gezorgd onder whisky liefhebbers. De grote populariteit heeft geleid tot prijsstijgingen en gewilde verzamelobjecten uit het huis Macallan. Ongetwijfeld heeft Macallan zich gevestigd als een luxe merk en is het een onmiskenbaar deel van de beroemde Speyside regio van Schotland. Macallan is niet alleen bekend om zijn Exceptional Single Cask serie, maar ook om zijn klassieke whisky's van de Fine-Oak serie, die speciaal voor de Europese smaken zijn ontwikkeld. De in bourbon- en sherryvaten gerijpte whisky's zijn zeer populair en hebben vele prijzen gewonnen.

Huisstijl: Olieachtig, romig, zoet-karamelachtig, vaak met complexe sherrytinten, niet rokerig. 

» Meer over Macallan Whisky