Linkwood 2014/2026 - 11 jaar oud Pedro Ximénez Sherry Hogshead (Master of Malt)

Aroma: Appelnoten ontmoeten rijpe rozijnen, onderbouwd door een subtiele kruidigheid en donkere fruittonen.

Smaak: Kruidig-zoet met een maltige diepte, vergezeld van gedroogde fruittonen en een vleugje vanille.

Afdronk: Langdurig kruidig met een lichte droogte en een restje zoete fruit.

Wie op zoek is naar het bijzondere buiten de gebaande paden, vindt hier een Speyside-karakter dat door zijn Pedro Ximénez Sherry Hogshead een heel eigen, diepe persoonlijkheid heeft ontwikkeld. Slechts 339 flessen van deze single-cask-botteling bestaan – persoonlijk geselecteerd door Sam Simmons, Head of Whisky bij {{Master of Malt}}.

Elf jaar geduld – een uniek moment in het glas

In oktober 2014 gedistilleerd, rijpte deze {{Linkwood}} 11 jaar lang in een Pedro Ximénez Sherry Hogshead. Het resultaat: een rijke, barnsteenkleurige amber in het heldere glas, dat al optisch uitnodigt. Het donkerblauwe etiket met koperkleurige letters benadrukt het edele, onafhankelijke karakter van deze botteling. In het aroma verbinden zich appelnoten met rijpe rozijnen en een subtiele kruidigheid. Op de tong ontvouwt zich een kruidig-zoete complexiteit met een mouterige kern, droge fruitnoten en een vleugje vanille. De afdronk blijft lang kruidig met een restje zoet fruit. Met 56,5 % vol. brengt hij kracht zonder scherpte – noch gekleurd, noch koudegefilterd, precies zoals het hoort.

Hoe geniet u het best van deze Linkwood

{{Master of Malt}} staat sinds 1985 voor onafhankelijke, compromisloze bottelingen – uitsluitend whisky’s die het team zelf waardeert. Deze {{Linkwood}} is bij uitstek niet herhaalbaar en uitsluitend verkrijgbaar via {{Master of Malt}}. Proef hem puur of met een klein scheutje water – zo opent het aroma zich nog verder. Een lichte waas bij het toevoegen van water is daarbij volstrekt normaal en een teken van de ongefilterde natuurlijkheid. Hij past perfect bij gezellige bijeenkomsten.

Verzeker u nu van uw exemplaar – want als de 339 flessen op zijn, is dit moment voorgoed voorbij.

Linkwood (Speyside)

In het zuiden van het Speyside stadje Elgin bevindt zich de Linkwood Distillery. Linkwood Single Malts zijn doorgaans fruitig en duidelijk bloemig. Vaak komen aroma's zoals kersen en rozen voor in Linkwood Whiskys. Helaas wordt deze uitstekende Malt Whisky zelden als Single Malt gebotteld. Het merendeel van de Malt Whisky van Linkwood verdwijnt in de blends van zijn eigenaar Diageo, zoals bijvoorbeeld Johnnie Walker. Het meest betrouwbaar vind je hem bij onafhankelijke bottelaars zoals Gordon & MacPhail. Linkwood heeft geen bezoekerscentrum. 

Huisstijl: Aromatisch fruitig en bloemig, meestal complex en veeleisend.

» Meer over Linkwood