Opulente gedroogde vruchten ontmoeten krachtige rook

Aroma: Krachtige, heldere aroma's met een matige intensiteit. Direct fenolisch, met smeulende turf en houtas, daarna een zacht-parfumerende zoetheid, onderbouwd door mineraal-maritieme tonen die doen denken aan kreeftenmanden, verse sint-jakobsschelpen en droge oesterschelpen. Na verloop van tijd wordt het boeket droger.

Smaak: Soepele en licht olieachtige textuur, met krachtige smaken. Tegelijk zoet met tonen van gedroogd fruit, kruidig-pikant en zilt. Daarna ontwikkelen zich krachtige, rokerige turfnoten. Met een druppel water wordt hij ronder en zoeter, maar blijft levendig.

Afdronk: Zeer lang, droog en licht rokerig, met aanhoudende zoutigheid en meer turf in de nasmaak. Een beetje water voegt een subtiele chili‑kruidigheid toe.

Zoekt u een whisky die de ruwe schoonheid van Islay in haar puurste vorm belichaamt? Deze Lagavulin 12 jaar uit de prestigieuze Special Release-serie 2025 verenigt maritieme kracht met zoet-fruitige elegantie in ongefilterde vatsterkte. De amberkleurige single malt presenteert zich in de karakteristieke groene verpakking met het majestueuze leeuwenschild en wervelende rookmotieven. 

Vatsterkte ontmoet sherryfinesse

Met krachtige 56,5% alcohol en zonder koelfiltratie ontplooit deze single malt zijn volle aromapotentieel. In de neus prikkelen meteen fenolische turfnoten, die een maritieme dimensie aannemen. Zo ontdekt u droge oesterschelpen en verse sint-jakobsschelpen te midden van de hete houtskoolgloed in uw nosingglas. Het gebruik van Europese eikenhouten vaten, die eerder met Oloroso- en Pedro Ximénez-sherry waren gevuld, geeft het typisch rokerige Lagavulin-karakter een fascinerende zoetheid van gedroogd fruit. Opulente aroma's van vijgen, dadels en rozijnen vormen een sterk contrast met de Islay-rook.

Een zeldzame smaakbeleving voor kenners

Deze gelimiteerde originele botteling toont Lagavulin van zijn meest complexe kant. De soepele, licht olieachtige smaak balanceert zoete gedroogde vruchten met kruidig-pikante en zoute tonen, voordat krachtige, rokerige turfnoten zich ontvouwen. De zeer lange, droge finish met aanhoudende zoutigheid en nog meer turf maakt iedere slok tot een intens gebeuren. Een druppel water maakt hem ronder en voegt een subtiele chili‑kruidigheid toe.

Verzeker uzelf van deze uitzonderlijke interpretatie van de legendarische Islay‑whisky en ervaar hoe krachtige rook en zoete sherry‑elegantie elkaar ontmoeten!

Lagavulin (Eilanden, Islay, Zuidkust)

De geschiedenis van de Lagavulin distilleerderij begint al in 1816. Zoals veel distilleerderijen in Schotland was Lagavulin aanvankelijk een van de tientallen illegale distilleerderijen op het vandaag de dag legendarische eiland Islay. Vertaald betekent Lagavulin (uitgesproken: Laggawulin) “de kom waar de molen staat”.

Tegenwoordig behoort de distilleerderij tot een van de populairste single malts ter wereld. Het zware rokerige karakter van Lagavulin, gecombineerd met de aromatische gedroogde vruchten uit de sherryvaten, maakt de Islay Malt vrijwel onweerstaanbaar. 

Huisstijl: Droog, rokerig, donkerfruitig, complex. Ideale versterking bij het kampvuur of tijdens het vissen. 

» Meer over Lagavulin Whisky