Knockando 2010/2026 - 15 jaar oud 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead Finish #8 Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Intense aroma's van rijp, gedroogd fruit, donkere chocolade en zoete specerijen, vergezeld van sherry-zoetheid en een nootachtige ondertoon.

Smaak: Rijk en fluweelzacht met fruitige zoetheid, honing en tonen van donkere chocolade, ondersteund door kruidige houtaccenten.

Afdronk: Lang aanhoudend met kruidige tonen, kaneel en fruitige sherry-accenten.

Niet elke Single Malt draagt de handtekening van zijn makers zo openlijk als deze 15-jarige Knockando uit de gerenommeerde Cask Strength Collection van Signatory Vintage. De diepe bernsteenkleur in het glas verraadt meteen de intensieve nadere rijping in een eerstgevulde Oloroso Sherry Hogshead, terwijl het elegante zwarte metalen etui met oranje accenten de exclusiviteit van deze gelimiteerde uitgave onderstreept.

Sherrykracht ontmoet Speyside-elegantie

Op 22 oktober 2010 gedistilleerd en na 15 jaar rijping op 24 februari 2026 gebotteld – deze Knockando laat zien wat er gebeurt als Speyside-finesse op Oloroso-intensiteit botst. Het eerstgevulde Sherry Hogshead nummer 8 schonk de single malt zijn kenmerkende aroma's van rijpe gedroogde vruchten, donkere chocolade en zoete specerijen. Met 54,7% Vol., ongefilterd en in natuurlijke kleur gebotteld, presenteert deze whisky zich in zijn oorspronkelijke staat – zonder compromissen, zonder toevoegingen.

Genot voor kenners en verzamelaars

Als een van slechts 337 flessen wereldwijd vertegenwoordigt deze uitgave de hoge kunst van het independent bottling. De krachtige smaak met fruitige zoetheid, honing en kruidige houttonen mondt uit in een langdurige afdronk vol kaneel en sherrynoten. Signatory Vintage bewijst eens te meer haar gevoel voor uitzonderlijke enkelvaten die het bijzondere profiel van een distilleerderij laten horen. Ideaal voor puur genot of met een drupje water om de complexe aroma's volledig te ontplooien.

Verzeker uzelf van dit zeldzame stukje Schotse whiskykunst – deze gelimiteerde oplage zal niet lang beschikbaar blijven.

Knockando (Speyside)

De Knockando Whisky Brennerei ligt aan de linkeroever van de rivier de Spey, vlakbij Tamdhu. De naam Knockando wordt uitgesproken als „nockándu“ en betekent vermoedelijk „kleine zwarte heuvel“ – de exacte betekenis is niet helemaal duidelijk. Helaas heeft de distilleerderij geen bezoekerscentrum. 

Huisstijl: Knockando Single Malts smaken moutachtig en nootachtig. Ze zijn soepel en elegant van lichaam. Met toenemende leeftijd ontwikkelt de whisky van deze distilleerderij een steeds sterker karakter. 

» Meer over Knockando