Trefzekere sherryaroma's

Aroma: Frisse appels en sappige kersen ontmoeten rozijnen, perzik en fijne pure chocolade. Een vleugje balsamico, gewaxed cederhout en jeneverbes geven diepte, terwijl honing, kaneel en amandel een warme zoetheid brengen.

Smaak: Zacht en romig met uitgesproken kruidige zoetheid. Donkere chocolade, appel-kaneel en een subtiele koffienoot vullen het mondgevoel aan. Subtiele sinaasconfituur en een vleugje leer zorgen voor complexiteit.

Afdronk: Lang en zoet met rozijnen en fijne kakaonibs. In het naspel neemt een pikante kruidigheid toe die bijna in een lichte asachtige noot overgaat.

Intens, fruitig, compromisloos krachtig - zo presenteert de veertiende en daarmee voorlaatste uitgave van de Edda-serie zich in uw nosingglas. Gun uzelf sherryaroma's als uit de sagen met Vali. Achter de onbevreesde krijger en scherpschutter uit de Noordse mythen gaat een 11 jaar oude Glendullan Single Malt schuil.

Zo ontvouwt zich een zeldzaam schouwspel: slechts 3% van de totale Glendullan-productie vindt zijn weg als single malt in de fles. De typische appelnoot van de Speyside-distilleerderij stijgt u tegemoet zodra u de massieve kurk uit de verzorgde decanteerder van deze uitgave trekt.

Vlezige kersen, rozijnen en fijne pure chocolade geven extra diepte. Ze ontspringen aan de verrijping in sherryvat. De fruitige huisstijl van Glendullan biedt een uitstekende basis voor de intense sherrynoten.

Ook de donkere melassekleur getuigt van de hoge kwaliteit van het first-fill sherry butt waarin de Glendullan nabouwde. In de mond verrast hij met een volle romigheid bij vatsterke 56,6% Vol. Zo schitteren de sherryaroma's in de vorm van bitterszoete sinaasconfituur, gebakken appel en donkere chocolade in al hun kracht. Deze whisky werd zonder verdunning gebotteld – voor maximaal karakter en onversneden authenticiteit. Dienovereenkomstig blijft de whisky lang in de mond hangen met kakaonibs en een heerlijk pikante kruidigheid, zodat u voldoende tijd heeft om rustig alle details van de handgemaakte schets te bekijken die uw fles siert. Elk van de 681 flessen is een uniek exemplaar, gemaakt voor fijnproevers die het uitzonderlijke zoeken en waarderen.

Wacht niet langer en verrijk uw collectie met deze voortreffelijke 2012-vintage. Bestel nu en proef de smaak van de Schotse Speyside bij u thuis.

De Glendullan werd door Signatory voor whics Edda Serie gebotteld. Het is nummer 14 van de met sherryvaten gerijpte whiskyserie rond de Noordse goden uit de Edda-sage. In totaal bestaat de serie uit 15 niet-rokerige, maar sherry-zware uitgaven – alle ongekleurd, niet koudgefilterd en op natuurlijke vatsterkte. De whiskys komen in hoogwaardige flessen met zware kurken en bijpassende zwarte tuben. De potloodschetsen op de etiketten zijn handgemaakt en voorzien van gouden accenten. Een verfijnd design voor verfijnde druppels.

Glendullan (Highlands, Speyside)

De Glendullan Distilleerderij werd in 1897 opgericht in de Speyside, vlakbij de distilleerderijen van Glenfiddich en Balvenie. Glendullan produceert een zeer lichte en fruitige Single Malt, die meestal alleen als Singleton of Glendullan wordt gebotteld. Bij onafhankelijke bottelaars kan men echter Single Malts vinden. Glendullan heeft geen bezoekerscentrum. Meer dan 95% van de Single Malt van de distilleerderij belandt in Blended Scotch Whiskys zoals Old Parr. Vrienden van historische anekdotes zullen geïnteresseerd zijn om te weten dat de Glendullan Single Malt in het begin van de 20e eeuw als favoriete whisky van de Britse koning Edward VII enige faam verwierf. 

Huisstijl: Licht, fruitig, grasachtig. 

» Meer over Glendullan Whisky