Glasgow 1770 - 2018/2025 - 7 jaar oud - The Awakening Series - Pedro Ximénez Sherry Cask - #18/1204 - Limited Edition Release

Aroma: Intense donkere vruchten zoals kersen en frambozen, vergezeld van tonen van sinaasappelschil en een zoete vanille.

Smaak: Zoet en kruidig met duidelijke tonen van toffee en tabak, ondersteund door een milde houtkruidigheid.

Afdronk: Langanhoudend met een harmonieuze balans tussen zoete vruchten en een subtiele kruidigheid.

Zoekt u een whisky die de grenzen van het gewone overschrijdt? Deze Glasgow 1770 uit de beperkte Awakening Series verenigt urbane ambachtelijkheid met eeuwenoude traditie. Slechts 306 flessen van deze bijzondere botteling hebben de distilleerderij verlaten – een zeldzaamheid die in zijn ambergouden pracht al visueel betovert.

Meesterlijke rijping in twee akten

Het complexe rijpingsverhaal maakt deze single malt tot iets bijzonders: aanvankelijk rustte de whisky 5 jaar en 2 maanden in Amerikaanse virgin eiken vaten, voordat hij zijn uiteindelijke verfijning in een Pedro Ximénez Sherry Hogshead van Ximénez-Spínola ontving. Deze 1 jaar en 3 maanden durende naverfijning geeft hem zijn kenmerkende bordeauxbruine kleur en de intense aroma's van donkere vruchten, kersen en frambozen. Met 58,4% vatsterkte, ongefilterd en zonder kleurstoffen gebotteld, ervaart u de whisky in zijn puurste vorm.

Glasgows urbane whisky-renovatie

The Glasgow Distillery, opgericht in 2012, staat voor authenticiteit en transparantie in het hart van Schotlands grootste stad. De naam 1770 eert het oprichtingsjaar van de oorspronkelijke Glasgow Distillery en symboliseert de wedergeboorte van de whiskytraditie in Glasgow. Het sierlijke zwarte label met gouden accenten weerspiegelt de moderne urbaniteit, terwijl de ambachtelijke kwaliteit in elke druppel voelbaar is. Het aroma-palet van sinaasappelschil tot toffee tot tabaksblad maakt deze whisky tot een Prachtige metgezel voor bijzondere momenten.

Zorg nu voor een van de slechts 306 flessen van deze exclusieve Limited Edition en ervaar Glasgows single malt in zijn puurste vorm!

De Glasgow Distillery is de eerste zelfstandige Malt Whisky distilleerderij in Glasgow in meer dan 100 jaar. Liam Hughes, Mike Hayward en Ian McDougall richtten de Glasgow Distillery Company op in 2012 en begonnen onmiddellijk met de productie van hun eigen gin genaamd Makar Gin, die in 2014 op de markt kwam en tegenwoordig wereldwijd wordt geëxporteerd. De distilleerderij kwam eerder dan de Clydeside Distillery, waarvan de planningsfase eerder was begonnen, maar door bouwproblemen pas in 2017 kon worden afgerond. De distilleerderij heeft al met enkele vaten de minimale rijpingsperiode overschreden en haar eerste bottelingen uitgebracht.

Huisstijl: Zoet, karamel en marsepein, met fruitige en soms sterk rokerige tonen.

» Meer over Glasgow