Fettercairn 1995/2025 - 30 jaar oud Symington's Choice Hogshead #2831 Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Grasachtige toetsen domineren, met een duidelijke alcoholaanwezigheid en een vleugje zwavel.

Smaak: Kruiden en gember staan op de voorgrond, gevolgd door citroen, eik en een toenemende zoetheid die aan honing doet denken.

Afdronk: Een middellange, licht zeepige afdronk met een zekere scherpte door het hoge alcoholgehalte.

Zoekt u een Highland Single Malt met drie decennia rijping en de ongerepte kracht van vatsterkte? Deze Fettercairn uit 1995 verenigt 30 jaar geduldige rijping met de authentieke intensiteit van 58,5% vol. – een zeldzaam juweel uit de Schotse Highlands.

Drie decennia Highland-karakter in het hogshead

Gevuld op 25 oktober 1995 en gebotteld op 5 november 2025, rijpte deze uitzonderlijke Single Malt volle 30 jaar in Hogshead #2831. De koperkleurige spirit ontwikkelde in die tijd een complex aroma: grasachtige toetsen ontmoeten kruidige specerijen en gember, terwijl citrusfrisheid en eikenkruidigheid in harmonie samenvallen. De middellange afdronk onthult de karakteristieke warmte van de vatsterkte en onderstreept de ongefilterde authenticiteit van deze Highland-whisky.

Schaarse botteling uit de Cask Strength Collection

Signatory Vintage presenteert met deze Single Cask-botteling slechts 223 flessen – elk een unicum uit één enkel vat. De elegante zwarte verpakking met oranje accenten benadrukt de exclusiviteit van deze ongekleurde en niet-koud gefilterde rariteit. Geniet deze Highland Single Malt puur of met enkele druppels water om de volle complexiteit van drie decennia rijping te onthullen. Een whisky voor verzamelaars en kenners die het uitzonderlijke waarderen.

Verzeker u nu van een van de weinige beschikbare flessen van deze zeldzame 30-jarige Fettercairn en beleef Highland Single Malt in zijn puurste vorm!

Fettercairn (Highlands)

De whisky's van Fettercairn smaken aards en licht nootachtig, vaak is er een kaneeltoets te vinden in de malts. De single malt van Fettercairn is zeer uitgebalanceerd en heeft veel liefhebbers weten te winnen. Hoewel de distilleerderij ook vandaag de dag vaak over het hoofd wordt gezien, werd ze al in 1824 opgericht, een jaar na de Act of Exercise van 1823. Slechts één andere whisky distilleerderij in Schotland maakt gebruik van de curieuze techniek van Fettercairn, waarbij water van buitenaf over de koperen distilleerketels wordt geleid: de zusterdistilleerderij Dalmore.  

Huisstijl: Aards, nootachtig en kruidig. Vaak kaneel, af en toe een vleugje rook. 

» Meer over Fettercairn