Een juweel om verliefd op te worden

Aroma: Zoet vijgengebak en sappige bramencake met vanillesaus, begeleid door steranijs, kruidnagel en nootmuskaat. Daarbovenop een subtiele eikenkruidenigheid.

Smaak: Onmiddellijk ontvouwen zich tonen van chocoladeachtige koffie, nootachtige moutkoekjes en gepolijst leer. Deze aroma's versmelten harmonieus met de zoete fruittonen van gedroogde vijgen, dadels, rozijnen en pruimen.

Afdronk: Een middellange afdronk met zoet gedroogd fruit, walnoten, poederige cacao, kaneel en zwarte peper.

Bent u op zoek naar een Single Malt die de volle Kracht en authenticiteit van Schotse handwerktraditie in zich draagt? Deze 10 jaar oude Edradour uit 2015 belichaamt precies dat – ongefilterd, ongekleurd en vol intensiteit. De smaakvolle botteling uit het Single Cask #309 komt van Signatory Vintage en rijpte volledig in een first-fill Oloroso Sherry Butt.

Sherrypower uit Schotlands ooit kleinste distilleerderij

De honingskleurige whisky onthult onmiddellijk zijn intense sherry-invloed door het First Fill Oloroso-vat. Zoete gedroogde vruchten en donkere bessen ontmoeten hartige bak-kruiden zoals steranijs, kruidnagel en nootmuskaat. In de mond ontvouwen zich complexe lagen van romige chocolade, cappuccino, noten, gebak en oud leer, harmonieus versmolten met vijgen, dadels en rozijnen. De middellange afdronk met gedroogd fruit, walnoten en specerijen rondt de smaakbeleving passend af.

Authentiek genot voor kenners

Als onderdeel van de Un-Chillfiltered Collection van de onafhankelijke bottelaar Signatory Vintage staat deze Edradour voor pure whiskyfilosofie zonder compromissen. Dankzij 46% Vol. en het achterwege laten van koudfiltratie behoudt elke druppel zijn oorspronkelijke karakterkracht. Een mogelijke troebeling bij koude bewaring is geen gebrek, maar een teken van natuurlijke, onvervalste kwaliteit. Bij kamertemperatuur verdwijnt dit effect vanzelf.

Deze single cask rariteit is ideaal voor liefhebbers van in sherryvaten gerijpte single malt Scotch, als hoogwaardig geschenk of als waardevolle aanvulling van elke veeleisende whiskycollectie.

Bemachtig nu de Edradour 2015/2025 - 10 jaar 1st Fill Oloroso Sherry Butt #309 en ervaar ongefilterd Highland-karakter in zijn puurste vorm!

Edradour (Highlands)

Edradour is een klein juweel in het Schotse whiskylandschap. Het is een van de kleinste distilleerderijen van Schotland. De distilleerderij produceert haar whisky nog steeds op een oude en traditionele manier.

Sinds 2002 is Edradour weer in onafhankelijk bezit. Met Andrew Symington, de oprichter van de onafhankelijke bottelaar Signatory, heeft de Highland distilleerderij een ware whisky-koryfee als eigenaar. Sinds de overname komen er regelmatig spannende single malts op de markt. Van exclusieve single casks uit sherry- en wijnvaten tot hoogwaardige standaarden, alles is aanwezig! De turf-rokerige malts van Edradour worden aangeboden onder de naam Ballechin, terwijl de whiskies met de naam Edradour niet rokerig zijn.

Huisstijl Edradour: Kruidig, volmondig, romig, vaak gerijpt in sherry- en wijnvaten. Als digestief.

Huisstijl Ballechin: Sterk rokerig, moutig en romig.

» Meer over Edradour Whisky