Dalmore 2015/2026 - 10 jaar oud First Fill Bourbon Barrels (James Eadie)

Aroma: Heldere vanille en citrusvruchten domineren, vergezeld van subtiele kruidige tonen en een lichte houtachtige specerij.

Smaak: Vanille en heldere citrusvruchten vormen de basis, terwijl lichte aardse tonen en een aangename kruidigheid de smaak afronden.

Afdronk: Een middellange tot lange afdronk met kruidig eikenhout, een aangename droogheid en een fijne restzoetheid.

Voor momenten die vragen om een karaktervolle metgezel, biedt deze uitzonderlijke 10-jarige Dalmore uit de James Eadie Collection zich aan. Slechts 556 flessen van deze bijzondere botteling zijn ontstaan uit twee First Fill Bourbon Barrels, die de Highland Single Malt zijn strogele kleur en krachtige 52,7% alcoholpercentage geven. Het elegante label met zijn gedetailleerde landschapillustratie weerspiegelt de ambachtelijke traditie die sinds 1839 in de Dalmore distilleerderij wordt gekoesterd.

Een stuk Schotse geschiedenis in een glas

Deze botteling vertelt een bijzonder verhaal: De Dalmore distilleerderij was ooit even beroemd om haar gemalen granen als vandaag om haar whisky. Tijdens de Eerste Wereldoorlog diende zij de Amerikaanse en Britse marine als productiefaciliteit voor diepzeemijnen – een dramatisch hoofdstuk dat eindigde met een brand en jarenlange rechtszaken. James Eadie eert deze bewogen geschiedenis met een botteling die ongefilterd en zonder kleurstoffen de pure essentie van het Highland-karakter vastlegt.

Vanille-elegantie ontmoet bourbonkracht

De tienjarige rijping in First Fill Bourbon Barrels schenkt deze Dalmore zijn kenmerkende vanille-citrus-harmonie. Heldere vruchten en kruidige eiken tonen versmelten tot een complex smaakervaring, die zowel beginners als kenners aanspreekt. De Middellange tot lange afdronk met kruidig eikenhout en fijne restzoetheid maakt elke slok tot een bijzondere ervaring. Probeer hem puur of met een druppel water om de gelaagde aroma's volledig te verkennen.

Zorg ervoor dat u een van de slechts 556 flessen van deze beperkte James Eadie botteling bemachtigt en ontdek Highland Single Malt in zijn puurste vorm!

The Dalmore (Highlands, Northern Highlands)

De in 1839 opgerichte distilleerderij ligt direct aan de oever van de Cromarty Firth en is niet alleen bekend om haar kenmerkende hertenkop op de flessen, maar ook om het gebruik van sherryvaten. Oude Dalmore Single Malts zijn zeer gewild bij verzamelaars en whiskyliefhebbers. 

Huisstijl: Aromatisch, zwaar, vaak met pijptabak en gedroogd fruit. Als digestief.

» Meer over Dalmore Whisky