Dailuaine 2009/2024 - 15 jaar oud Pedro Ximenez Sherry Finish #310719 (Wilson & Morgan)
Momenteel niet leverbaar. Wij informeren u graag per e-mail.
€ 117,99
Proefnotities
Aroma: Wijnachtige tonen ontmoeten rijpe abrikozen, perziken en sinaasappel, vergezeld van een levendige zuurtegraad die de zoetheid van het fruit in balans brengt.
Smaak: Op het palet ontvouwt zich een evenwichtige mix van rijp fruit zoals appels en een levendige zuurtegraad, onderlegd door een tanninerijke achtergrond met nuances van geurige thee en kruiden.
Afdronk: De nasmaak is opvallend peperig met een aangename tanninetoon die lang nazindert.
Productbeschrijving
Deze 15-jarige Dailuaine uit 2009 verenigt traditioneel Schots vakmanschap met intensieve Pedro Ximénez-verfijning. Wilson & Morgan heeft met dit Single Cask een ware zeldzaamheid gecreëerd – er bestaan wereldwijd slechts 302 flessen van deze bijzondere uitgave.
48 maanden Pedro Ximénez-finish voor intens genot
Wat deze Dailuaine zo bijzonder maakt, is zijn uitzonderlijk lange naverijping van vier jaar in verse Pedro Ximénez-vaten. Deze intensieve verfijning geeft de single malt zijn karakteristieke fruitigheid. In de neus ontvouwen zich wijnachtige tonen met rijpe abrikozen, perziken en sinaasappel, terwijl een levendige zuurtegraad voor perfecte balans zorgt. Op het palet komt de volle complexiteit naar voren: rode appels ontmoeten een tanninerijke achtergrond met nuances van geurende thee en kruiden. De afdronk verrast met peperige kruidigheid en aangename tannines.
Cask strength-rariteit uit de Speyside
Met 57,4% vol., ongefilterd en op vatsterkte gebotteld, presenteert deze Dailuaine zich in zijn zuiverste vorm. De Dailuaine Distillery uit de Speyside staat voor elegante, fruitige single malts die imponeren door hun evenwicht. Wilson & Morgan heeft met vat #310719 een perfecte balans tussen fruitigheid en kruidigheid gevonden. Geniet ervan puur of met een paar druppels water om de complexe aroma's volledig te laten openen.
Bemachtig nu één van de slechts 302 flessen van dit uitzonderlijke Dailuaine Single Cask – een whisky die Speyside-elegantie verenigt met intensieve sherryverfijning!
Feiten
| Merk | Dailuaine |
|---|---|
| Adres | Rossi & Rossi, Viale IV Novembre, 62, 31100 Treviso |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Wilson & Morgan |
| Botteljaar | 2024 |
| Destillatiejaar | 2009 |
| Distilleerderij | Dailuaine |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 15 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Speyside |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Pedro Ximenez (PX) Afwerking , Sherry Afwerking |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
| Vatenummer | 310719 |
| Aantal flessen | 302 |
Fabrikant
Dailuaine
Opgericht in 1852, heeft de Dailuaine distilleerderij een rijke geschiedenis, inclusief een fusie met Talisker en de overname door Diageo. De distilleerderij ligt tussen Ben Rinnes en de Spey, nabij Aberlour. Jaarlijks worden hier ongeveer 5,2 miljoen liter whisky geproduceerd, waarvan slechts ongeveer 2% als Single Malt wordt gebotteld. De distilleerderij gebruikt Ex-Sherryvaten voor haar Single Malts en Ex-Bourbonvaten voor de Malts die bestemd zijn voor Blends.
Huisstijl: Zeer fruitig, zoete vanille- en moutnoten, subtiel nootachtig.
» Meer over Dailuaine
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
