Cragganmore Distillers Edition 2009/2021 Double Matured in Port Wine Casks
Momenteel niet leverbaar. Wij informeren u graag per e-mail.
Proefnotities
Aroma: Licht bloemig en duidelijk fruitig, met bosbessen en abrikozen-fruitgums. Wijnachtig met rozijnen en honing. Gecombineerd met vanille en een geroosterde eikentoets.
Smaak: Zoet mout, vanille en eikenhout, oud leer en tabaksbladeren gecombineerd met uitgesproken kruidtonen. Daarachter ontwikkelt zich een weelderige fruitigheid: rijpe abrikozen, pruimencompote en verse frambozen. Een droge espressotoon die snel vervliegt. Licht en toegankelijk.
Afdronk: Middellang tot kort en zeer droog, met bittere cacaotonen.
Productbeschrijving
Prachtig complexe structuren wachten u dankzij de verschillende vattypes die hier gebruikt zijn: ex-bourbonvaten voor het grootste deel van de rijping, gevolgd door nadorijping in zorgvuldig geselecteerde portvaten. De Cragganmore Distiller's Edition verschijnt sinds 1997 jaarlijks als een gelimiteerde jaargangsafvulling.
Herkomst en productie
Deze uitgave hoort bij de Distillers Editions uit de Classic Malts-selectie. Dat betekent dat de individuele whisky's na de gebruikelijke rijping nog eens zes maanden in zogenaamde veredelingvaten gaan. Op elke fles worden het jaartal, de afvuldatum en het batchnummer vermeld als bewijs dat het om een gelimiteerde editie van een tweemaal gerijpte single malt jaargangswhisky gaat. Oorspronkelijk bestond de Distillers Edition uit zes single malts; vandaag zijn dat er zeven. Voor de Distillers Edition van de Speyside-distilleerderij Cragganmore werden in de nadorijping portvaten gebruikt. Dit type vat wordt vaak voor finishes ingezet, omdat het fruitige karakter van het hout mooie accenten en subtiele smaaknuances kan geven.
Feiten
| Merk | Cragganmore |
|---|---|
| Adres | Diageo Germany GmbH Reeperbahn 1 20359 Hamburg, Deutschland. |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Destillatiejaar | 2009 |
| Distilleerderij | Cragganmore |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Ja |
| Land van herkomst | Schotland |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Nee |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Speyside |
| Rook | Niet rokerig |
| Serie | Distillers Edition |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Bourbon , Portwijn Afwerking |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
| Botteldatum | 2021 |
| Distillatie datum | 2009 |
Fabrikant
Cragganmore (Highlands, Speyside)
In een kom tussen Aberlour en Grantown-on-Spey, aan de bovenloop van de rivier de Spey, bevindt zich de Cragganmore Distilleerderij.
Hoewel Cragganmore tot de zes eerste van de serie Classic Malts behoort, heeft het nog steeds niet de bekendheid bereikt die het verdient. Niet alleen de reguliere Single Malt, maar ook talrijke speciale uitgaven tonen aan hoe complex en hoogwaardig deze whisky is.
De in 1970 gebouwde distilleerderij gebruikt relatief hard water en zorgt met haar relatief vlakke ketels voor een aangename complexiteit. De deels sterke sherrytonen ronden het geheel mooi af.
Huisstijl: Aromatisch, vol en zeer fruitig, eerder droog. Ideaal als digestief.
» Meer over Cragganmore
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
