Cragganmore Distillers Edition 2008/2020 Double Matured in Port Wine Casks - sample (Tasting Circle)
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
€ 7,99
Proefnotities
Aroma: Licht bloemig en duidelijk fruitig met bosbessen en abrikozen-winegum. Wijnachtig, met rozijnen en honing. Gecombineerd met vanille en een geroosterde eikentoets.
Smaak: Zoet mout, vanille en eikenhout, oud leer en tabaksbladeren vergezeld van uitgesproken kruidigheid. Op de achtergrond een weelderige fruitigheid: rijpe abrikozen, pruimenmoes en frisse frambozen. Een droge espresso-toets die snel vervliegt. Licht en aangenaam.
Afdronk: Middellang tot kort en zeer droog met bittere cacaotonen.
Productbeschrijving
Schitterend complexe structuren wachten op u door de verschillende vaten die hier werden gebruikt: ex-bourbon voor het grootste deel van de rijping, gevolgd door naberijping in zorgvuldig geselecteerde portwijnvaten. De Cragganmore Distiller's Edition verschijnt sinds 1997 jaarlijks als een gelimiteerde jaargangsafvulling.
Herkomst en vervaardiging
Deze uitgave behoort tot de Distillers Editions uit de Classic Malts Selection. Dat betekent dat de individuele whisky's na de gebruikelijke rijpingsperiode nog eens zes maanden in zogenaamde veredelingsvaten worden geplaatst. Op elke fles worden het jaartal, de botteldatum en het batchnummer vermeld als bewijs dat het gaat om een gelimiteerde editie van een dubbel-gerijpte single malt jaargangswhisky. Aanvankelijk bestond de Distillers Edition uit zes single malts; vandaag zijn het er zeven. Voor de Distillers Edition van de Speyside-distilleerderij Cragganmore werden tijdens de naberijping portwijnvaten ingezet. Dit type vat wordt bij voorkeur voor finishes gebruikt, omdat het fruitaroma van de vaten fraaie accenten en subtiele smaaknuances kan toevoegen.
Feiten
| Merk | Cragganmore |
|---|---|
| Adres | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Tasting Circle |
| Destillatiejaar | 2008 |
| Distilleerderij | Cragganmore |
| Flesmaat | Kleine flessen |
| Kleurstof | Ja |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 12 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Nee |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Speyside |
| Rook | Licht rokerig |
| Serie | Distillers Edition |
| Vast volume | 0.03 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Bourbon , Portwijn Afwerking |
| Verpakking | Geen |
| Botteldatum | 2020 |
| Distillatie datum | 2008 |
Fabrikant
Cragganmore (Highlands, Speyside)
In een kom tussen Aberlour en Grantown-on-Spey, aan de bovenloop van de rivier de Spey, bevindt zich de Cragganmore Distilleerderij.
Hoewel Cragganmore tot de zes eerste van de serie Classic Malts behoort, heeft het nog steeds niet de bekendheid bereikt die het verdient. Niet alleen de reguliere Single Malt, maar ook talrijke speciale uitgaven tonen aan hoe complex en hoogwaardig deze whisky is.
De in 1970 gebouwde distilleerderij gebruikt relatief hard water en zorgt met haar relatief vlakke ketels voor een aangename complexiteit. De deels sterke sherrytonen ronden het geheel mooi af.
Huisstijl: Aromatisch, vol en zeer fruitig, eerder droog. Ideaal als digestief.
» Meer over Cragganmore
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
