Clynelish 2009/2026 - 16 jaar oud Refill Sherry Hogshead #307224 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Aroma: Elegant, droog en fijnkruidig smelten gesmoorde rozijnen, sinaasappelschil en gekandijde citroen samen met gember, kruidnagel, bijenwas en gepolierd hout.

Smaak: Frambozencompote, Demerara-suiker, hazelnoten en donkere chocolade bouwen aan intensiteit. Daarbij komen was, rode bessen, droge specerijen en geroosterde eik.

Afdronk: Vanillestokjes en citruszesten blijven lang nazinderen, gedragen door eikenkruidigheid en een fijne droogte. De afdronk is krachtig en zeer elegant.

Diepgeworteld in de traditie van de Schotse Highlands presenteert deze 16-jarige Clynelish zich als een waar meesterwerk van de rijpingskunst. Gordon & MacPhail, al meer dan 130 jaar experts in whisky-maturatie, hebben deze bijzondere uitgave uit 2009 in een Refill Sherry Hogshead tot uitzonderlijke voltooiing gebracht. De honingkleurige spirit toont zich in elegante verpakking – een single cask met slechts 265 flessen, die werd gebotteld ter gelegenheid van het 50-jarige jubileum van Kirsch Import.

Vatsterkte-elegantie uit de Highlands

Met 59% vol. vatsterkte ontvouwt deze Highland Single Malt zijn volledige persoonlijkheid. Gesmoorde rozijnen ontmoeten sinaasappelzeste en gekonfijte citroen, terwijl gember en kruidnagel voor kruidige accenten zorgen. In de mond ontwikkelt zich een intens samenspel van frambozencompote en Demerara-suiker, aangevuld met hazelnoten en donkere chocolade. De niet koudgefilterde afvulling in natuurlijke kleur bewaart alle oorspronkelijke aroma's en zorgt voor een onvervalste smaakbeleving.

Zeldzame single-caskafvulling voor kenners

Deze gelimiteerde Single Cask-afvulling uit vat #307224 belichaamt het vakmanschap van Gordon & MacPhail tot in perfectie. De jarenlange rijping in het Refill Sherry Hogshead geeft de whisky haar markante diepgang en complexiteit. De lange afdronk met vanillestokjes en citruszesten, gedragen door eikenkruidigheid en een subtiele droogte, maakt van elke slok een bijzonder moment. Geniet u ervan puur of met enkele druppels water om de veelgelaagde aroma's volledig te ontsluiten.

Verzeker uzelf nu van deze uitzonderlijke rariteit en ontdek Highland-whisky in zijn zuiverste vorm!

Clynelish (Highlands, noordelijke Highlands)

De Noord-Highland distilleerderij Clynelish heeft door haar bijzonder maritieme charme de afgelopen jaren veel vrienden gemaakt. Hoewel ze bij lange na niet zoveel aandacht krijgt als de nog gesloten buur-distilleerderij Brora, die ooit dezelfde naam droeg. Brora-afvullingen zijn vandaag de dag felbegeerde verzamelobjecten. Bij Brora werden maritieme, rokerige en zeer olieachtige single malts geproduceerd. Bij Clynelish speelt de turfrook geen echte rol. Clynelish single malts kenmerken zich eerder door wasachtige, olieachtige aroma's, die vaak worden aangevuld met fijne heide en maritieme aroma's. Beide zijn spannende, onmiskenbare malt whiskys.

Huisstijl Brora: Zwaar, olieachtig, rokerig, maritiem.

Huisstijl Clynelish: Bijenwas, heide, maritiem, zoet. 

» Meer over Clynelish

» Meer over Brora