Clynelish 1990/2025 - 35 jaar oud Bourbon Barrel #3505 Symington's Coice Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Rijpe tropenvruchten, gekonfijte citruszesten en een fijne wasachtige glans. Daarachter lichte eik, vanillecrème en een vleugje droog hooi – elegant en veelgelaagd.

Smaak: Zacht en veelgelaagd met tonen van gegrilde ananas, toffee en wasachtig mout. Subtiele eikenkruidigheid en droge kruiden leiden naar de aanhoudende afdronk.

Afdronk: Lang en evenwichtig dragen grapefruit, geroosterd hout en een toets amandelolie. Droog, nobel en helder uitklinkend.

Waardeert u uitzonderlijke whisky's met een verhaal? Dan ligt er met deze 35-jarige Clynelish een waar juweel voor u klaar. Deze zeldzame uitgave uit Bourbon Barrel #3505 verenigt drie decennia rijping met het vakmanschap van Signatory Vintage.

Een meesterwerk van tijd

Gedistilleerd op 4 mei 1990 en gebotteld op 23 mei 2025 – deze 35 jaar vatrijping heeft een opmerkelijke Highland Single Malt voortgebracht. Het Bourbon Barrel gaf de whisky zijn elegante amberkleur en een complexe rijkdom aan aroma's. Met slechts 63 flessen wereldwijd bezit u een echt verzamelstuk. De ongefilterde afvulling met 40,6% Vol. bewaart alle natuurlijke aroma's en texturen. Rijp tropisch fruit, gekonfijte citruszesten en vanillecrème ontvouwen zich in het glas, terwijl gegrilde ananas en toffee het palate verwennen.

Highland-traditie ontmoet vakmanschap

De Clynelish Distillery in de Schotse Highlands staat al generaties lang voor uitzonderlijke kwaliteit. Signatory Vintage, bekend om hun zorgvuldige vatoogst, heeft dit juweel in hun Cask Strength Collection samengebracht. Het zwarte design met oranje accenten benadrukt de exclusiviteit van deze uitgave. Geniet ervan puur op kamertemperatuur om de volledige complexiteit te ervaren. Een druppel water kan extra nuances vrijgeven. De lange, harmonieuze nasmaak met grapefruit en geroosterd hout maakt van elke slok een bijzonder moment.

Verzeker uzelf van dit gelimiteerde meesterwerk en ervaar hoe tijd en ambacht een onvergetelijke whisky creëren. Uw verzameling wordt zo een buitengewoon stuk rijker.

Clynelish (Highlands, noordelijke Highlands)

De Noord-Highland distilleerderij Clynelish heeft door haar bijzonder maritieme charme de afgelopen jaren veel vrienden gemaakt. Hoewel ze bij lange na niet zoveel aandacht krijgt als de nog gesloten buur-distilleerderij Brora, die ooit dezelfde naam droeg. Brora-afvullingen zijn vandaag de dag felbegeerde verzamelobjecten. Bij Brora werden maritieme, rokerige en zeer olieachtige single malts geproduceerd. Bij Clynelish speelt de turfrook geen echte rol. Clynelish single malts kenmerken zich eerder door wasachtige, olieachtige aroma's, die vaak worden aangevuld met fijne heide en maritieme aroma's. Beide zijn spannende, onmiskenbare malt whiskys.

Huisstijl Brora: Zwaar, olieachtig, rokerig, maritiem.

Huisstijl Clynelish: Bijenwas, heide, maritiem, zoet. 

» Meer over Clynelish

» Meer over Brora