Verleiding met Honing en Ananas

Aroma: Zacht, droog en licht koelend, terwijl een prachtige fruitigheid de aroma's onthult. De topnoten doen denken aan een tropische fruitsalade, geleid door lychee en mangosteen, ondersteund door ananas en meloen. Daaronder ligt een krijtachtige mineraliteit die voor droogte zorgt. Een druppel water voegt een vinylnoot toe, die doet denken aan een waardevolle langspeelplaat.

Smaak: Een romige, zachte textuur herinnert aan de bekende wasachtige kwaliteit van Clynelish, terwijl de smaak aanvankelijk licht zoet en iets scherp is, met een loom, zonnig karakter van tropisch fruit. De fruitigheid is weliswaar uitgesproken, maar niet te dominant, wat zorgt voor een uitgebalanceerd aroma. In de mond is hij levendig, met opmerkelijke kracht en later warme specerij.

Afdronk: Middelmatig tot lang, kruidig en verwarmend in de afdronk, met een aanhoudende, fris-fruitige nasmaak. Met een scheutje water zoeter en iets kruidiger.

Zoekt u een Highland Single Malt die de tropische zon in uw glas brengt? Deze 18-jarige Clynelish uit de Diageo Special Releases 2025 verenigt de kenmerkende waxachtige textuur van de distilleerderij met een zonnig, tropisch-fruitig profiel. De bleekgouden kleur in het glas belooft al wat de behaaglijke geel- en oranje tinten van het Waxen Sun-design aankondigen.

Experimentele distillatie ontmoet Refill-rijping

Deze bijzondere botteling bevat een aandeel uit Clynelishs Cut Point Experimenten – een zeldzame inkijk in de innovatieve distilleerkunst van de Highland distilleerderij. 18 jaar rijpte de whisky in Refill-vaten, wat het destillaat ruimte gaf om zijn natuurlijke fruitigheid te ontwikkelen. Met 51,6% Vol. onbewerkte cask strength en zonder koelfiltratie ervaart u de Clynelish in zijn puurste vorm – krachtig, intens en altijd elegant.

Tropische fruitsalade ontmoet waxachtige elegantie

In het aroma ontvouwt zich een tropische fruitsalade van lychee, mangosteen en ananas, onderbouwd door een krijtachtige mineraliteit. Op de tong toont zich de beroemde Clynelish-waxachtigheid in romig-zachte textuur, terwijl tropisch fruit met fluweelachtige specerij harmonieert. De middellange afdronk blijft hartig en met aanhoudende fruitfrisheid. Een druppel water versterkt de zoetheid en brengt extra specerij naar voren.

Ontdek deze uitzonderlijke Highland Single Malt en laat u betoveren door zijn zonnige uitstraling!

Clynelish (Highlands, noordelijke Highlands)

De Noord-Highland distilleerderij Clynelish heeft door haar bijzonder maritieme charme de afgelopen jaren veel vrienden gemaakt. Hoewel ze bij lange na niet zoveel aandacht krijgt als de nog gesloten buur-distilleerderij Brora, die ooit dezelfde naam droeg. Brora-afvullingen zijn vandaag de dag felbegeerde verzamelobjecten. Bij Brora werden maritieme, rokerige en zeer olieachtige single malts geproduceerd. Bij Clynelish speelt de turfrook geen echte rol. Clynelish single malts kenmerken zich eerder door wasachtige, olieachtige aroma's, die vaak worden aangevuld met fijne heide en maritieme aroma's. Beide zijn spannende, onmiskenbare malt whiskys.

Huisstijl Brora: Zwaar, olieachtig, rokerig, maritiem.

Huisstijl Clynelish: Bijenwas, heide, maritiem, zoet. 

» Meer over Clynelish

» Meer over Brora