Caol Ila 2013/2025 - 12 jaar oud Chapter X First Fill Sherry Butt #106 (Signatory)

Aroma: Maritieme rokerige tonen gecombineerd met sherryzoetheid en gedroogd fruit.

Smaak: Evenwichtige combinatie van rook, zoete sherrynoten en een kruidige diepte.

Afdronk: Langdurig met aanhoudende rook- en sherryzoetheid, licht droog.

Zoekt u een whisky die de ruwe schoonheid van Islay verenigt met de zoete verleiding van een sherryvat? Deze Caol Ila uit 2013 laat u zien hoe perfect maritieme rokerigheid en harmonieuze sherrysmaak elkaar aanvullen. Het roestbruine goud in het glas belooft al een intense smaakervaring die u niet snel zult vergeten.

Een meesterwerk uit First Fill Sherry Butt

Twaalf jaar rijpte deze single malt in een First Fill Sherry Butt #106, waarbij hij zijn kenmerkende smaak ontwikkelde van rokerige turf en zoete gedroogde vruchten. Met 54,5% vol. presenteert deze Cask Strength whisky zich in zijn natuurlijke sterkte – ongefilterd en ongekleurd, zoals het hoort. De beperkte oplage van slechts 666 flessen maakt hem tot een bijzonder verzamelobject voor liefhebbers van authentieke Islay-whiskies.

Exclusief gebotteld voor La Maison du Whisky

Signatory Vintage heeft deze bijzondere Caol Ila geselecteerd als exclusieve botteling voor La Maison du Whisky – een kwaliteitskenmerk dat staat voor de hoogste eisen. In het aroma verwacht u maritieme rokerigheid, gecombineerd met de zoetheid van gedroogde vruchten, terwijl op de tong een uitgebalanceerde combinatie ontstaat van rook, zoete sherrynoten en kruidige diepte. De , met zijn licht droge noot, rondt de smaakervaring perfect af.

Zorg ervoor dat u nu een fles van deze uitzonderlijke Islay Single Malt bemachtigt en ervaar hoe traditie en ambacht samenkomen in een onvergetelijke whisky-ervaring!

Caol Ila (Islay, Noordkust)

De naam Caol Ila komt uit het Gaelic en betekent zoveel als „De zeestraat van Islay”, omdat de distilleerderij in een baai nabij Port Askaig ligt. Het beste uitzicht op de in 1846 opgerichte distilleerderij heeft men vanaf een schip tijdens het oversteken van de zeestraat. De moderne distilleerderij-installaties van Caol Ila stellen haar in staat om verschillende geturfde malts te produceren. De Malt Whisky van Caol Ila is een multitalent en zowel als originele botteling van de distilleerderij, bij onafhankelijke bottelaars alsook als rokerige malt in blends zoals Johnnie Walker uiterst gewild. Gelukkig produceert Caol Ila volop whisky en kan de vraag daardoor goed bedienen. 

Huisstijl: Malzig, turf-rokerig, olieachtig en olijfachtig, fruitig. Een heerlijke aperitief.

» Meer over Caol Ila Whisky